Also zum Thema Vitamin D kann ich (guttenbergmäßig) was kopieren:
Der Einfluss von Vitamin D auf die Kalziumresorption ist
bei erhöhten Kalziumgehalt der Nahrung unbedeutend
(SCHROEDER 1985). Auffällig ist jedoch eine erhöhte
Neigung zu Kalzinosen, wenn die Aufnahme an
Vitamin D einem Wert von etwa 500 IE/kg Futter übersteigt
(FISCHER u. HOFFMANN 1978; RAMBECK et
al. 1990; ZIMMERMANN et al. 1990).
OK hier kommt die Fußnote:
http://elib.tiho-hannover.de/dissert...polds_2001.pdf

Eigene Erkenntnisse hierzu hab ich aber nicht...