Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Gast]

Aber gut, wenn mich jemand fragt, ob das denn an Fleisch rankommt, kann ich auch nur Antworten "Keine Ahnung". Ist halt einfach schon ewig her, dass ich Fleisch gegessen habe.

Nein kommt so gar nix

Dann liegt es vermutlich einfach an der Perspektive, aus denen man die Dinger isst. Wenn man es tatsächlich isst, weil man was Fleischähnliches will, ist es wohl Mist. Aber wenn man es einfach isst, weil man mal was anderes als nur Gemüse essen will, finde ich es zumindest ganz nett.

So gehe ich auch meist an die Sache ran.

Genau. Ich gucke immer, wofür ich ein Ersatzprodukt brauche. Diese Würstchen sind halt zum spontanen grillen gut und die "Wurst" ist halt praktisch für den Belag auf dem Brot.

[Valerie]

Aber gut, wenn mich jemand fragt, ob das denn an Fleisch rankommt, kann ich auch nur Antworten "Keine Ahnung". Ist halt einfach schon ewig her, dass ich Fleisch gegessen habe.

Nein kommt so gar nix

Dann liegt es vermutlich einfach an der Perspektive, aus denen man die Dinger isst. Wenn man es tatsächlich isst, weil man was Fleischähnliches will, ist es wohl Mist. Aber wenn man es einfach isst, weil man mal was anderes als nur Gemüse essen will, finde ich es zumindest ganz nett.

So gehe ich auch meist an die Sache ran.

Genau. Ich gucke immer, wofür ich ein Ersatzprodukt brauche. Diese Würstchen sind halt zum spontanen grillen gut und die "Wurst" ist halt praktisch für den Belag auf dem Brot.

So ist es bei mir auch. Ich sehe auf Fleisch gemachte Produkte eher als würzige Beilage an und habe auch nicht mehr den Anspruch daran, dass sie
wirklich schmecken wie das Produkt, an das sie angelehnt sind.

Übrigens gibt es von Aldi Süd so große Grillwürstchen, die finde ich wirklich super.

[Taty]

Zum grillen nehm ich mittlerweile gar keine Ersatzprodukte mehr, die meisten versauen einem eher den Spass am grillen nur
Und tatsächlich fehlts mir gar nicht mehr.

Aber an der Mühlensalami konnte ich eben nicht vorbeigehen, mal gucken was die taugt

[Kassandra]

Übrigens ohne Palmöl.

Mein Mann hat die mitgebracht (vermutlich weil er dachte, er kann damit unauffällig seine Nutella Sucht ausleben), ihm hat die gar nicht geschmeckt. Ich finde es aufs Brötchen ok, aber nicht der Hit

[kristin83]

Übrigens ohne Palmöl.

Mein Mann hat die mitgebracht (vermutlich weil er dachte, er kann damit unauffällig seine Nutella Sucht ausleben), ihm hat die gar nicht geschmeckt. Ich finde es aufs Brötchen ok, aber nicht der Hit

Ich hab die auch mal probiert - hat mir auch nicht geschmeckt. Ich bleib beim selber machen mit Nougat, Haselnussmus und Kakao. Geht schnell, ich weiß was drin ist und schmeckt.

[Maike B]

Ich fand die auch ganz furchtbar. Und trotz Kühlschrankaufbewahrung hat die ganz schnell Schimmel angesetzt... Nicht wieder....


Dafür brauche ich Ersatzprodukte. Grillen ohne Grillwürste die in schleimigem Curryketchup und Senf ertrinken geht's gar nicht

[nin-fan]

Mit Nutella kann man Simply-V (gehört übrigens zu Hochland) nicht vergleichen. Hat eher was von Frischkäse mit Schokogeschmack, also "frischer" und nicht so extrem süß.

Eine Freundin hat uns letztens einen selbst gemachten Nussaufstrich aus Datteln o.ä. mitgebracht. Das war sooooooo unendlich lecker, leider hab ich das Rezept verschlampert und unsere Freundin ist im Moment in Urlaub .

[Conny]

Zum grillen nehm ich mittlerweile gar keine Ersatzprodukte mehr, die meisten versauen einem eher den Spass am grillen nur
Und tatsächlich fehlts mir gar nicht mehr.

Aber an der Mühlensalami konnte ich eben nicht vorbeigehen, mal gucken was die taugt

Hab ich mir letzte Woche mitgenommen, schmeckt sehr nach Salami und riecht auch so, hat selbst Chris gesagt Ab und zu finde ich sie nicht schlecht.

[Taty]

Hab ich mir letzte Woche mitgenommen, schmeckt sehr nach Salami und riecht auch so, hat selbst Chris gesagt Ab und zu finde ich sie nicht schlecht.

Schmeckt echt wie Salami

[Conny]

Hab ich mir letzte Woche mitgenommen, schmeckt sehr nach Salami und riecht auch so, hat selbst Chris gesagt Ab und zu finde ich sie nicht schlecht.

Schmeckt echt wie Salami

Ja gell, die kann ich sogar Chris aufs Brötchen machen, den Unterschied zur "normalen" Salami merkt er dann sicher nicht

[Gast]

Ich hatte heute morgen 2 Scheiben selbst gebackenes 3-Minuten-Dinkelbrot mit Brotaufstrich Art Pfälzer Leberwurst, einer Mini-Salatgurke, ein paar Tomätchen und nem Apfel.

Sehr lecker!

Beim Dinkelbrot kann man den Honig durch Agavendicksaft ersetzen. Es braucht den Zucker, damit die Hefe gehen kann.