Zitat Zitat von Astrid Beitrag anzeigen
Zitat Zitat von Othelo Beitrag anzeigen
Mit dem Soja Granulat von Kaufland für 2,50€ kam ich nicht wirklich klar. Sollte wie Hackfleisch sein, war eher wie Holzeinstreu, roch auch so. Es irgendwie in eine Suppe und Soße miteinstreuen, ok, aber ansonsten wie handhabt ihr solch Granulat?
Ich weiche die in Brühe ein bevor ich sie weiter verarbeite.
Jup - so stehts eig auch in allen Rezepten. Gut vorher in Brühe einweichen. Ich hatte glaub ich auch noch etwas Tomatenmark dran.