Mit dem Soja Granulat von Kaufland für 2,50€ kam ich nicht wirklich klar. Sollte wie Hackfleisch sein, war eher wie Holzeinstreu, roch auch so. Es irgendwie in eine Suppe und Soße miteinstreuen, ok, aber ansonsten wie handhabt ihr solch Granulat?
Mit dem Soja Granulat von Kaufland für 2,50€ kam ich nicht wirklich klar. Sollte wie Hackfleisch sein, war eher wie Holzeinstreu, roch auch so. Es irgendwie in eine Suppe und Soße miteinstreuen, ok, aber ansonsten wie handhabt ihr solch Granulat?
Ich weiche die in Brühe ein bevor ich sie weiter verarbeite.Zitat von Othelo
Es ist immer anders wenn man denkt.
Jup - so stehts eig auch in allen Rezepten. Gut vorher in Brühe einweichen. Ich hatte glaub ich auch noch etwas Tomatenmark dran.Ich weiche die in Brühe ein bevor ich sie weiter verarbeite.
LG, Kristin mit Benni und Muffin.
RIP Roxy, Lucky, Lucy, Puh, Minnie, Krümel, Flo, Molly, Leo,Lina, Fussel, Twila, Cookie
Ich bin beim Grillen endlich optisch kein Aussenseiter mehr mit meinen Grillsachen. Die Hacksteaks von VeggieLife sind der Burner: optisch und geschmacklich. Jetzt brauche ich noch vegane Kräuterbutter (selber machen lohnt sich bei den von mir verzehrten Mengen iwie nicht) und dann grille ich nur noch das
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Wieviel Kräuterbutter verzehrst du denn so?Ich bin beim Grillen endlich optisch kein Aussenseiter mehr mit meinen Grillsachen
Mal abgesehen davon, daß sie sich gut portionsweise einfrieren lässt, wenn man größere Mengen macht ist doch aus einem Klecks Margarine aus dem Vorrat (wenn man denn welche da hat) oder Alsan mit etwas Gewürz und Kräutern (TK) in unter einer Minute eine Kräuter"butter" gemacht.
Liebe Grüße, Birgit
Cool, die probiere ich mal. Meine Lieblings-Veggie-Würstchen hab ich ja schon gefunden aber an Grill-Fleischersatz bin ich bisher mit meiner Suche gescheitert.Ich bin beim Grillen endlich optisch kein Aussenseiter mehr mit meinen Grillsachen
Die VeggieLife Sachen von Edeka sind über ähnlich, wie die Sachen von Viana, die ich sehr gerne esse.
Ich hatte das Granulat in Wasser eingeweicht und wollte es wie Hackfleisch in der Pfanne würzen. Werd dann nochmal versuchen mit viel Gewürz den starken Geruch wegzukriegen.
Kann man das Granulat zu Klopsen machen und die halten sich auch in einer Suppe dann?
Ich habe diese Hacksteaks übrigens diese Woche mal probiert und finde sie auch richtig gutCool, die probiere ich mal. Meine Lieblings-Veggie-Würstchen hab ich ja schon gefunden aber an Grill-Fleischersatz bin ich bisher mit meiner Suche gescheitert.Ich bin beim Grillen endlich optisch kein Aussenseiter mehr mit meinen GrillsachenDas zweite wollte ich dann nicht mehr essen
Im Aldi fand ich im Kühlregal zwischen Ei-Schnittlaucu, Alaskaseelachs und Tomatemozzarella in diesen Minieimerchen auch was orientalisches mit Linsen ect das nach meinem Blick auf die Zutaten vegan sein müsste
Ich mags leider nicht besonders
Sojaschnetzel habe ich bisher in Geschmacksgebern eingeweicht, das Granulat nicht.
Hackfleisch selber schmeckt ja auch nach nichts und bekommt erst übers anbraten und die anschließende Würzung einen Geschmack (wie anderes Fleisch ja auch)
Was sollte denn letztendlich draus werden?
Liebe Grüße, Birgit
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