Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Taty]

Hab mich heute mal getraut den Vleischsalat vom Tofutier zu kaufen und probieren... der ist ja richtig gut

[*Dani*]

Hab mich heute mal getraut den Vleischsalat vom Tofutier zu kaufen und probieren... der ist ja richtig gut

Welchen hattest du da ? Ich hatte den auch mal und fand den ... naja

[Taty]

Hab mich heute mal getraut den Vleischsalat vom Tofutier zu kaufen und probieren... der ist ja richtig gut

Welchen hattest du da ? Ich hatte den auch mal und fand den ... naja

Den hier:

http://www.google.de/imgres?imgurl=h...QEwAg&dur=1504

Hab jetzt nur nicht nachgeschaut, ob der vegan ist, hoffe ich bin nicht im falschen Thread

[Lena B.]

Wir gehen heute Abend in die VeganisierBar nach Essen - bin schon ganz gespannt

[Valerie]

Wir gehen heute Abend in die VeganisierBar nach Essen - bin schon ganz gespannt

Es war so lecker Und ich fand es irgendwie gemütlich haha

[Lena B.]

Wir gehen heute Abend in die VeganisierBar nach Essen - bin schon ganz gespannt

Es war so lecker Und ich fand es irgendwie gemütlich haha

Ich auch, die Majo und das Tzaziki waren Hammer lecker und das Gyros auch

Und Stevia-Kola hab ich auch zum ersten mal probiert und für lecker befunden

[Natie]

Die Mayo war super, die mochte auch ich als "Mayohasser"
Auch die Currywurst konnte überzeugen.

Am Besten war aber die sehr nette Gesprächsrunde

[Gast]

Hab mich heute mal getraut den Vleischsalat vom Tofutier zu kaufen und probieren... der ist ja richtig gut

Finde den auch super (beide Sorten), bissl salzig - aber I like it!

[stjarna]

Hab mich heute mal getraut den Vleischsalat vom Tofutier zu kaufen und probieren... der ist ja richtig gut

Finde den auch super (beide Sorten), bissl salzig - aber I like it!

Ich liiiiiieeeebe ihn! Habe mir letztens die Remoulade derselben Firma gekauft. Wenn man die auf ein mit Räuchertofu belegtes Brot schmiert, schmeckt das fast genauso.
Übrigens habe ich letzens das hier gepostete Zupfkuchen-Rezept ausprobiert. Suuuuuper lecker!

[Birgit H.]

Für die Käseersatzsucher:

http://www.peta.de/Kaese#.U2pLHVePNbs

[Simmi14]

Wer in Frankfurt auf der Zeil einkauft und ne Stärkung braucht:
http://www.yelp.de/biz/frankfurter-p...nkfurt-am-main

Die haben immer auch ne vegane Stulle und vegane Cookies. Heute hatte ich was mit Tofu, Rote Beete und Meerrettich

[Othelo]

Mit dem Soja Granulat von Kaufland für 2,50€ kam ich nicht wirklich klar. Sollte wie Hackfleisch sein, war eher wie Holzeinstreu, roch auch so. Es irgendwie in eine Suppe und Soße miteinstreuen, ok, aber ansonsten wie handhabt ihr solch Granulat?

[Astrid]

Mit dem Soja Granulat von Kaufland für 2,50€ kam ich nicht wirklich klar. Sollte wie Hackfleisch sein, war eher wie Holzeinstreu, roch auch so. Es irgendwie in eine Suppe und Soße miteinstreuen, ok, aber ansonsten wie handhabt ihr solch Granulat?

Ich weiche die in Brühe ein bevor ich sie weiter verarbeite.

[kristin83]

Mit dem Soja Granulat von Kaufland für 2,50€ kam ich nicht wirklich klar. Sollte wie Hackfleisch sein, war eher wie Holzeinstreu, roch auch so. Es irgendwie in eine Suppe und Soße miteinstreuen, ok, aber ansonsten wie handhabt ihr solch Granulat?

Ich weiche die in Brühe ein bevor ich sie weiter verarbeite.

Jup - so stehts eig auch in allen Rezepten. Gut vorher in Brühe einweichen. Ich hatte glaub ich auch noch etwas Tomatenmark dran.

[Gast]

Ich bin beim Grillen endlich optisch kein Aussenseiter mehr mit meinen Grillsachen . Die Hacksteaks von VeggieLife sind der Burner: optisch und geschmacklich. Jetzt brauche ich noch vegane Kräuterbutter (selber machen lohnt sich bei den von mir verzehrten Mengen iwie nicht) und dann grille ich nur noch das .

[Birgit H.]

Mit dem Soja Granulat von Kaufland für 2,50€ kam ich nicht wirklich klar. Sollte wie Hackfleisch sein, war eher wie Holzeinstreu, roch auch so. Es irgendwie in eine Suppe und Soße miteinstreuen, ok, aber ansonsten wie handhabt ihr solch Granulat?

Sojaschnetzel habe ich bisher in Geschmacksgebern eingeweicht, das Granulat nicht.
Hackfleisch selber schmeckt ja auch nach nichts und bekommt erst übers anbraten und die anschließende Würzung einen Geschmack (wie anderes Fleisch ja auch)

Was sollte denn letztendlich draus werden?

[Birgit H.]

Ich bin beim Grillen endlich optisch kein Aussenseiter mehr mit meinen Grillsachen . Die Hacksteaks von VeggieLife sind der Burner: optisch und geschmacklich. Jetzt brauche ich noch vegane Kräuterbutter (selber machen lohnt sich bei den von mir verzehrten Mengen iwie nicht) und dann grille ich nur noch das .

Wieviel Kräuterbutter verzehrst du denn so?
Mal abgesehen davon, daß sie sich gut portionsweise einfrieren lässt, wenn man größere Mengen macht ist doch aus einem Klecks Margarine aus dem Vorrat (wenn man denn welche da hat) oder Alsan mit etwas Gewürz und Kräutern (TK) in unter einer Minute eine Kräuter"butter" gemacht.

[Friederike]

Ich bin beim Grillen endlich optisch kein Aussenseiter mehr mit meinen Grillsachen . Die Hacksteaks von VeggieLife sind der Burner: optisch und geschmacklich.

Cool, die probiere ich mal. Meine Lieblings-Veggie-Würstchen hab ich ja schon gefunden aber an Grill-Fleischersatz bin ich bisher mit meiner Suche gescheitert.

[Veggiegirl]

Die VeggieLife Sachen von Edeka sind über ähnlich, wie die Sachen von Viana, die ich sehr gerne esse.

[Othelo]

Ich hatte das Granulat in Wasser eingeweicht und wollte es wie Hackfleisch in der Pfanne würzen. Werd dann nochmal versuchen mit viel Gewürz den starken Geruch wegzukriegen.
Kann man das Granulat zu Klopsen machen und die halten sich auch in einer Suppe dann?