Kohl ist super. Aber langsam abfüttern und nicht zu viel auf einmal geben. Wenn sie es dann kennen, kannst du die Menge ordentlich steigern

Hier gibt es

Grünkohl, Wirsing, Spitzkohl, Chinakohl, Kohlrabiblätter, Weiß - und Rotkohl gehen auch.

Bei Salaten bin ich im Winter vorsichtig, die sind oft belastet und meine vertragen es nicht gut. Außer ab und an ein bisschen Endivie.