Zitat Zitat von Wuschel Beitrag anzeigen
Da eignet sich am besten Gemüsegrün wie Fenchelgrün, Selleriegrün, Brokkoliegrün usw. und Blattgemüsesorten wie z.B. Chicoree, Radicchio, Chinakohl, Grünkohl, Feldsalat, Endiviensalat, Wirsing usw., aber nicht die typischen Sommersalate wie Salatherzen usw., da die im Winter enorm nitrathaltig sind.
Fenchelgrün und Brokkoligrün... Immer wieder lese ich, dass dieses sich sehr gut zur blättrigen Fütterung eignet. Dabei frage ich mich allerdings, wo bekommt ihr dies in Mengen her? Das bisschen Grün, was bei uns an Fenchel und Broccoli hängt, ist nicht der Rede wert.