Ich weiß gar nicht, wer mal gesagt hat das "Zucker" allgemein überhaupt schädlich bei Hefen ist? Denn Zucker ist nicht gleich Zucker. Und für manche Vorgänge im Körper sollten sogar gewissen Bestandteile zugeführt werden. Zucker gilt ja auch als Botenstoff und Transportmittel.
Annette hier vom KS hatte mal einen super super guten Beitrag, dort hat sie die verschiedenen Zucker aufgeschlüsselt. Es war total interessant. Und klar, da ging es auch um Hefenbefall. Möhren sind genauso wenig schädlich bei Hefebefall wie Bene Bac.
Leider wird wenig selbst Recherche betrieben. Chloramphenicol, Cotrim Saft und Retardon (das auch soweit ich das in Erinnerung habe) sind da mit dem Zucker keine Ausnahme. Was wirklich bedenklich ist, sind die ganzen Schleimlöser für Kinder die gerne bei Schnupfern verwendet werden. Denn da ist im Vergleich wirklich viel Zucker drin (manchmal sogar Aspartam = Zuckeraustauschstoff) und mit dem z.b. von Bene Bac oder ProPreBac nicht zu vergleichen.
Zitieren
Lesezeichen