Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Taty]

Habt ihr vlt einen (denn's) Biomarkt in der Nähe - dort gibts meist eine große Auswahl an vegetarischen/veganen Aufstrichen. Da muss man sich etwas durchprobieren was einem schmeckt, aber da sind gute dabei. dm hat auch gute Aufstriche, aber nur eine kleine Auswahl. Dort mag ich zb die vegetarische Leberwurst im Glas.
Ansonsten wie auch die anderen schon geschrieben haben - jeder kleine Schritt hilft

Ich hab sie fast alle durch und die meisten sind nix, vorallem sind die fast alle super fettig. Kann ich mal ein oder zwei Brote mit essen und dann wars das.
Aufstriche werden hier durch die Bank schlecht, also lasse ich es mittlerweile. Schade ums Geld und ums Essen
Es gibt leider keine Alternative zum Käsebrot

[Prinzessin Puschelgrün]

[QUOTE=Taty;4428391]

Es gibt leider keine Alternative zum Käsebrot

Findest bestimmt noch was!

[Gast**]

Ich esse meist nur simpel Margarine mit Tomaten mit oder ohne Salat oder Gurken,Radieschen,Möhren. Was eben so da ist. Alternativ zur Margarine ist es auch mal der Simply V Frischkäse Kräuter.

Süß mag ich sehr gerne Cashewmus mit Banane aufs Brot. Und Schokoaufstriche gibt es mittlerweile auch sehr vielfältig.

Die Gemüseaufstriche sind auch alle nicht so meins.

[Taty]

Findest bestimmt noch was!

Ich suche gar nicht mehr. Ich bin Vegetarierer und ich sag mal zu 70 vegan
Das reicht mir, und wenn alle anderen da so mitziehen würden, wäre schon viel erreicht in der Welt

Man muss sich selbst rantasten, an seine persönliche Grenze und sich dann eingestehen, wenn der Punkt erreicht ist, wo man sich in der Lebens / Ernährungsqualität eingeschränkt fühlt. Für mich passt das so

[Franziska T.]

Ich finde viele dieser Kräuter/Tomaten/...-Brotaufstriche ganz lecker. Alleine kriege ich die aber auch schwer alle - es sei denn, ich nutze sie auch zum verfeinern beim Kochen, was finde ich durchaus auch gut.

Aber ich bin inzwischen eigentlich eh dazu übergegangen, auf Brot nur noch Süß zu essen - (selbstgemachter) Schokoaufstrich, Zuckerrübensirup und Marmelade halten sich einfach länger und sind auch Vegan

[Gast]

Ich würde am liebsten nur Eier essen, die nur in reiner Hennenhaltung gelegt werden. Die Vorstellung das ich ein befruchtetes Ei essen könnte, finde ich echt ekelig. Deswegen esse ich schon selten Eier und benutze sie nur zum backen.

Da muss ich nachfragen: wie kommst du darauf, dass du potentiell befruchtete Eier isst?

[Gast**]

Findest bestimmt noch was!

Ich suche gar nicht mehr. Ich bin Vegetarierer und ich sag mal zu 70 vegan
Das reicht mir, und wenn alle anderen da so mitziehen würden, wäre schon viel erreicht in der Welt

Man muss sich selbst rantasten, an seine persönliche Grenze und sich dann eingestehen, wenn der Punkt erreicht ist, wo man sich in der Lebens / Ernährungsqualität eingeschränkt fühlt. Für mich passt das so

Manchmal passt auch der Zeitpunkt einfach nicht.

Hätte mir jemand vor 5 Jahren erzählt, dass ich nur noch Wasser trinke, nahezu zuckerfrei lebe und kochen liebe, hätte ich ihn vermutlich ausgelacht

[Maike]

Ich habe mich anfangs mit den veganen Aufstrichen auch schwer getan,weil sie mir einfach zu fettig waren. Mittlerweile bin ich bei den Produkten von Lidl gelandet und kombiniere diese mit Simply V.

[kristin83]

Ich hab auch ne Weile gebraucht welche für mich zu finden - aber die von Hofgemüse haben einige leckere Sorten und fettig find ich die eig nicht: https://www.allos.de/hofgemuese/

[nin-fan]

Ich hab auch ne Weile gebraucht welche für mich zu finden - aber die von Hofgemüse haben einige leckere Sorten und fettig find ich die eig nicht: https://www.allos.de/hofgemuese/

Die finde ich auch richtig lecker .
Meistens nehme ich aber Margarine aufs Brot und belege es mit frischem Gemüse und Salat.

[Astrid]

Ich hab auch ne Weile gebraucht welche für mich zu finden - aber die von Hofgemüse haben einige leckere Sorten und fettig find ich die eig nicht: https://www.allos.de/hofgemuese/

Wo kaufst Du die?

[Jutta]

Ich hab auch ne Weile gebraucht welche für mich zu finden - aber die von Hofgemüse haben einige leckere Sorten und fettig find ich die eig nicht: https://www.allos.de/hofgemuese/

Hört sich gut an. Muss ich auch mal probieren.
Bestellen kann man auf jeden Fall hier http://shop.allos.de/

[kristin83]

Bei denn's im Brühl gibt es die in großer Auswahl. Andere Bioläden haben die sicher auch.

[nin-fan]

Allos bekommt man in Bio-Läden und einigen gut sortierten Supermärkten.

[Jutta]

In unserem Edeka gibt's inzwischen auch ein großes Bio-Regal mit gefühlten tausend Müslis und Flocken und Riegeln.
Aber die Aufstrichauswahl ist echt begrenzt und das meiste mag ich nicht und schmeckt iwi alles so gleich langweilig.

[Astrid]

Bei denn's im Brühl gibt es die in großer Auswahl. Andere Bioläden haben die sicher auch.

Danke!

[Blume]

Ich würde am liebsten nur Eier essen, die nur in reiner Hennenhaltung gelegt werden. Die Vorstellung das ich ein befruchtetes Ei essen könnte, finde ich echt ekelig. Deswegen esse ich schon selten Eier und benutze sie nur zum backen.

Da muss ich nachfragen: wie kommst du darauf, dass du potentiell befruchtete Eier isst?

Ich bin zwar nicht Jana, aber ich glaube um Ostern rum haben sie im Radio z. B. einen Test gemacht und Eier gekauft und ausgebrütet und da ist tatsächlich aus einigen was geschlüpft Dachte eigentlich auch das wäre nicht möglich, weil keine Hähne dabei sitzen.

http://www.antenne.de/programm/aktio...en-steckbriefe

[Jana G.]

Mir wurde gesagt, wenn ein Hahn mit bei den Hühnern lebt, können Eier befruchtet sein. Gerade wenn man die Eier aufschlägt und da ist ein dunkler Punkt im Ei, dann kann man davon ausgehen das es befruchtet ist.

[Gast]

Mir wurde gesagt, wenn ein Hahn mit bei den Hühnern lebt, können Eier befruchtet sein. Gerade wenn man die Eier aufschlägt und da ist ein dunkler Punkt im Ei, dann kann man davon ausgehen das es befruchtet ist.

Das sind sog. "Blut- oder Fleischflecken". Das sind kleine Gewebeteile. Diese entstehen bei der Eibildung (es kann im Eileiter zu Abschürfungen und winzigen Blutungen kommen). Dieses Phänomen findet man eher bei älteren Hennen. Hat nichts mit einem befruchteten Ei zu tun.

Und auch wenn du deine Eier bei einem Bauern kaufst, wo ein Hahn mitläuft: die Eier werden den Hennen so rechtzeitig weggenommen, die können nix ausbrüten. Selbst wenn das Ei befruchtet wäre.

[Blume]

Ich würde am liebsten nur Eier essen, die nur in reiner Hennenhaltung gelegt werden. Die Vorstellung das ich ein befruchtetes Ei essen könnte, finde ich echt ekelig. Deswegen esse ich schon selten Eier und benutze sie nur zum backen.

Da muss ich nachfragen: wie kommst du darauf, dass du potentiell befruchtete Eier isst?

Ich bin zwar nicht Jana, aber ich glaube um Ostern rum haben sie im Radio z. B. einen Test gemacht und Eier gekauft und ausgebrütet und da ist tatsächlich aus einigen was geschlüpft Dachte eigentlich auch das wäre nicht möglich, weil keine Hähne dabei sitzen.

http://www.antenne.de/programm/aktio...en-steckbriefe

Mir wurde gesagt, wenn ein Hahn mit bei den Hühnern lebt, können Eier befruchtet sein. Gerade wenn man die Eier aufschlägt und da ist ein dunkler Punkt im Ei, dann kann man davon ausgehen das es befruchtet ist.

Das sind sog. "Blut- oder Fleischflecken". Das sind kleine Gewebeteile. Diese entstehen bei der Eibildung (es kann im Eileiter zu Abschürfungen und winzigen Blutungen kommen). Dieses Phänomen findet man eher bei älteren Hennen. Hat nichts mit einem befruchteten Ei zu tun.

Und auch wenn du deine Eier bei einem Bauern kaufst, wo ein Hahn mitläuft: die Eier werden den Hennen so rechtzeitig weggenommen, die können nix ausbrüten. Selbst wenn das Ei befruchtet wäre.