Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Jazzy82]

Die wurden sowohl von mir, meinem Mann und unserem Besuch am Wochenende als gut empfunden:




Mal unabhängig davon, dass sie von Rügenwalder sind

Was ist denn da eigentlich drin? Also was ist diese rosa Paste eigentlich? Mit Ersatzprodukten tu ich mich teilweise unwahrscheinlich schwer.

Heute hab ich ein leckeres Süppchen gekocht. Wen es interessiert:

Süßkartoffel-Kichererbsensuppe

3 mittelgroße Süßkartoffeln
400 g Dose Kichererbsen (gekocht)
1 Liter Gemüsebrühe
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
Ingwer (3 TL Gewürz)
Koriander (3 TL Gewürz)
1 TL gelbe Curry Paste
400 ml Kokosmilch
2 EL brauner Zucker
Salz, Pfeffer

Ich hab das Ganze halb püriert und werde es mit fein geringten Frühlingszwiebeln servieren. Schmeckt sehr kräftig und würzig

[Gast**]

Die wurden sowohl von mir, meinem Mann und unserem Besuch am Wochenende als gut empfunden:




Mal unabhängig davon, dass sie von Rügenwalder sind

Was ist denn da eigentlich drin? Also was ist diese rosa Paste eigentlich? Mit Ersatzprodukten tu ich mich teilweise unwahrscheinlich schwer.

Nichts gesundes

Trinkwasser, Rapsöl, Zwiebeln (16%), Äpfel (11%), Erbsenproteinisolat (8%), Ballaststoffe: alpha-Dextrin, Inulin; Kochsalz, natürliches Aroma, Glucosesirup, Stärke, fraktioniertes Erbsenmehl, Gewürze, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Zucker, Emulgator: Lecithin, Karamell, Farbstoff: Eisenoxid .

https://www.ruegenwalder.de/produkte...-apfel-zwiebel


Ist eher für Appetit auf Teewurst.


@Conny: Die beiden schmecken auch identisch, daher ist klar, dass dir dann direkt beide nicht schmecken

Geschmäcker sind verschieden. Mir schrieb letztens eine Freundin, von DEM superduper besten veganen Käse und ich als das Bild sah, kam mir direkt wieder ein Würgereiz


Aber mittlerweile gibt es so viele Alternativen, da sollte eigentlich immer etwas dabei sein


Ich mache ja eigentlich die vegane Vollwert-Ernährung, d.h. solch Fertigzeugs kommt mir eigentlich nicht ins Haus. Ist nur mal, wenn Besuch kommt. Denn tierisches kaufe ich definitiv nicht mehr.