Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Gast**]

Ich habe heute mal das LUV-Lupinen-Eis, was es seit neustem bei Aldi gibt, mitgenommen.
Schoko hat mir schonmal seeehr gut geschmeckt

Nur der Preis ist nicht ohne, sodass das wohl eher was besonderes bleibt und ich ansonsten zum Sorbet greife, was einen Euro billiger ist (und zumindest laut den sichtbaren Inhaltsstoffen auch Vegan, was anderes hab ich dazu noch nicht gefunden..)

Ich mag das auch sehr gerne.

Und "DasEis": http://www.daseis.eu/articles.php?wid=3&news=6

Gibt es hier bei Edeka.

Auch preisintensiv, aber zumindest genießt man mehr und haut nicht direkt den ganzen Becher in sich rein


Ansonsten mag ich dir noch ganz gerne, auch von Edeka: http://www.besenpilotin.de/valsoia-nusshoernchen/


Gar nicht geschmeckt hat mir das Sojaeis von Rewe.

[Bambi]

Klar, es ist dieses Rezept: http://vegan-und-lecker.de/2013/08/1...n-kaesekuchen/

Statt dem Joghurt "Limone-Melisse" und dem Saft einer Limette habe ich aber "Vanille" und den Saft einer Zitrone genommen. Kokosfett hatte ich nicht zu Hause, deshalb habe ich einfach etwas mehr Alsan (insgesamt 160g) genommen. Das Rezept ist für eine 18cm-Form, ich habe es verdoppelt und damit eine 26cm-Form gefüllt (wird dann relativ hoch, 28cm wären aber auch kein Problem). Johannisbeeren auf der Füllung verteilen und anschließend mit Streuseln bedecken und backen .

Das Rezept schmeckt auch mit Zitronen-Limetten-Joghurt und Zitronen-/Limettensaft bzw. -abrieb .

[Franziska T.]

Gar nicht geschmeckt hat mir das Sojaeis von Rewe.

Das hatte ich letztes Jahr mal in Schoko, fand ich auch gar nicht schlecht.
Habs aber nicht mehr so genau im Kopf, müsste nochmal vergleichen - ich meine, das von LUVE ist besser.

[Saltatrix]

Falls jemand von euch auf slush steht - ich hab seit kurzem einen zoku becher und kann mir nun aus saft schön selbst slushis machen

[Gast**]

Die wurden sowohl von mir, meinem Mann und unserem Besuch am Wochenende als gut empfunden:




Mal unabhängig davon, dass sie von Rügenwalder sind

[Jazzy82]

Die wurden sowohl von mir, meinem Mann und unserem Besuch am Wochenende als gut empfunden:




Mal unabhängig davon, dass sie von Rügenwalder sind

Was ist denn da eigentlich drin? Also was ist diese rosa Paste eigentlich? Mit Ersatzprodukten tu ich mich teilweise unwahrscheinlich schwer.

Heute hab ich ein leckeres Süppchen gekocht. Wen es interessiert:

Süßkartoffel-Kichererbsensuppe

3 mittelgroße Süßkartoffeln
400 g Dose Kichererbsen (gekocht)
1 Liter Gemüsebrühe
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
Ingwer (3 TL Gewürz)
Koriander (3 TL Gewürz)
1 TL gelbe Curry Paste
400 ml Kokosmilch
2 EL brauner Zucker
Salz, Pfeffer

Ich hab das Ganze halb püriert und werde es mit fein geringten Frühlingszwiebeln servieren. Schmeckt sehr kräftig und würzig

[Gast**]

Die wurden sowohl von mir, meinem Mann und unserem Besuch am Wochenende als gut empfunden:




Mal unabhängig davon, dass sie von Rügenwalder sind

Was ist denn da eigentlich drin? Also was ist diese rosa Paste eigentlich? Mit Ersatzprodukten tu ich mich teilweise unwahrscheinlich schwer.

Nichts gesundes

Trinkwasser, Rapsöl, Zwiebeln (16%), Äpfel (11%), Erbsenproteinisolat (8%), Ballaststoffe: alpha-Dextrin, Inulin; Kochsalz, natürliches Aroma, Glucosesirup, Stärke, fraktioniertes Erbsenmehl, Gewürze, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Zucker, Emulgator: Lecithin, Karamell, Farbstoff: Eisenoxid .

https://www.ruegenwalder.de/produkte...-apfel-zwiebel


Ist eher für Appetit auf Teewurst.


@Conny: Die beiden schmecken auch identisch, daher ist klar, dass dir dann direkt beide nicht schmecken

Geschmäcker sind verschieden. Mir schrieb letztens eine Freundin, von DEM superduper besten veganen Käse und ich als das Bild sah, kam mir direkt wieder ein Würgereiz


Aber mittlerweile gibt es so viele Alternativen, da sollte eigentlich immer etwas dabei sein


Ich mache ja eigentlich die vegane Vollwert-Ernährung, d.h. solch Fertigzeugs kommt mir eigentlich nicht ins Haus. Ist nur mal, wenn Besuch kommt. Denn tierisches kaufe ich definitiv nicht mehr.

[Conny]

Die wurden sowohl von mir, meinem Mann und unserem Besuch am Wochenende als gut empfunden:




Mal unabhängig davon, dass sie von Rügenwalder sind

So unterschiedlich sind Geschmäcker ich find beide bäh.

[3 Möhren]

Jazzy für wieviele Personen ist das Rezept für das Süppchen? Danke!