Von welchem Kohl sind diese Blätter?

[Alexandra K.]

Echt nicht.
Ich füttere Kohl sogar grundsätzlich gar nicht an , gab noch nie Probleme.

[Bunny]

Echt nicht.
Ich füttere Kohl sogar grundsätzlich gar nicht an , gab noch nie Probleme.

ob ich dann auch mal den Chinakohl geben kann ohne anfüttern?
Bisher haben meine noch nie Kohl bekommen und ich hab grad den Chinakohl zur Hand

[Dandelina]

Echt nicht.
Ich füttere Kohl sogar grundsätzlich gar nicht an , gab noch nie Probleme.

ob ich dann auch mal den Chinakohl geben kann ohne anfüttern?
Bisher haben meine noch nie Kohl bekommen und ich hab grad den Chinakohl zur Hand

Chinakohl gehört (meines Wissens vom KS von vor 8 Jahren) nicht mal zum Kohl, heißt nur so. :-) Ist hier immer gefüttert worden, auch als Audrey noch lebte, die vieles tatsächlich einfach nicht vertragen hat.

Auswahl ist wichtig. Die Tiere nicht zwingen nur etwas bestimmtes zu futtern, weil nichts anderes da ist.

[Alexandra K.]

Echt nicht.
Ich füttere Kohl sogar grundsätzlich gar nicht an , gab noch nie Probleme.

ob ich dann auch mal den Chinakohl geben kann ohne anfüttern?
Bisher haben meine noch nie Kohl bekommen und ich hab grad den Chinakohl zur Hand

Den eh da es ja kein Kohl ist .

[Bunny]

danke Ihr Lieben

Danke für den Hinweis mit der Auswahl, aber daran hapert es leider, weil meine nicht alles Vertragen und mit Matschkot reagieren.

Der Chinakohl soll als Löwenzahnersatz dienen, da es den schon wieder nicht zu kaufen gibt

[Nathanael]

Meine ham von allen Kohlsorten immer lieber die äußeren, grüneren Blätter gefuttert. Vom Weißkohl werden die meistens entfernt, die inneren, hellen Blätter wurden hier auch nur mäkelig angeknabbert. Beim Wirsingkohl war es ähnlich... der Spitzkohl hat meistens mehr von den grünen Blättern. Ich kann mir gut vorstellen, dass die nährstoffreicher und schmackhafter sind...

[Dandelina]

Meine ham von allen Kohlsorten immer lieber die äußeren, grüneren Blätter gefuttert. Vom Weißkohl werden die meistens entfernt, die inneren, hellen Blätter wurden hier auch nur mäkelig angeknabbert. Beim Wirsingkohl war es ähnlich... der Spitzkohl hat meistens mehr von den grünen Blättern. Ich kann mir gut vorstellen, dass die nährstoffreicher und schmackhafter sind...

Darüber sinniere ich auch immer mal wieder und trau mich nicht zu fragen : Warum ißt man die als Mensch denn nicht mit, wenn die "besser" sind?? Hab die noch nie probiert, weil ich die ja an die Karnickelchens abgebe.

[Nathanael]

Weißkohl esse ich eher selten, aber beim Wirsingkohl esse ich alle Blätter, die noch nicht von Schnecken angeknabbert wurden. Auch die Äußeren, wenn sie denn schön aussehen.

Beim Kochen hilft es, die Strünke der Blätter rauszuschneiden und die Strünke recht früh in den Pott zu werden, die restlichen Blattteile erst später. So ist alles gar, aber immer noch knackig.

Sonst denke ich mir, dass die Blätter, die eher in dieser Kugel des Kohls sind, sich einfach besser schneiden lassen und dass deswegen die äußeren Blätter oft entfernt werden, weil sie einfach unhandlicher sind.

LG
Anna

[BirgitL]

danke Ihr Lieben

Danke für den Hinweis mit der Auswahl, aber daran hapert es leider, weil meine nicht alles Vertragen und mit Matschkot reagieren.

Der Chinakohl soll als Löwenzahnersatz dienen, da es den schon wieder nicht zu kaufen gibt

Hallo liebe Dandelina,

Als Löwenzahn-Ersatz kannst du Rucola nehmen oder auch endiviensalat, beides ist recht Vitamin-C-reich (we auch Löwenzahn).

Chinakohl ist ja eher "schnittfestes Wasser", hat sehr wenig Geschmack - es ist eher so was wie "Salat" und bei uns nicht besonders beliebt. Meine 2 Wackelnasen fressen nur das gekräuselte, den ganzen "Strunk" lassen sie liegen ....