Och, das würde mir schon so einiges einfallen. Flammkuchen, in Suppen und Eintöpfe, verschiedene Cremes und Kuchen, ... .
Och, das würde mir schon so einiges einfallen
"Creme Vega"super Name.
Werd ich vielleicht einem ALAN Vega - Fan schenken, der zufällig auch vegan ist.
Sorry, OT.
Kochen darf bei mir nicht aufwändig sein und muss mit möglichst wenig Zutaten die ich dann auch für andere Sachen nutzen kann zu realisieren sein. So ne Creme fraiche würde bei mir nach Anbruch wahrscheinlich vergammeln.Zitat von Bambi
Och, das würde mir schon so einiges einfallen
copyright Grit Rümmler 2009
Kochen darf bei mir nicht aufwändig sein und muss mit möglichst wenig Zutaten die ich dann auch für andere Sachen nutzen kann zu realisieren sein. So ne Creme fraiche würde bei mir nach Anbruch wahrscheinlich vergammeln.Och, das würde mir schon so einiges einfallen
Wer hat davon denn was übrig?
In so ne Suppe braucht man doch ein ganzen Becher
Suppen koche ich immer frei Schnauze und bin nie auf die Idee gekommen da Creme fraiche reinzuballern.Tomatensoße z.B. muss sich mit nem Schuss Milch oder Sojajoghurt begnügen.
copyright Grit Rümmler 2009
Ich muss mal kurz berichten:
Der Tipp mit dem Fett war Gold wert!
Ich merke deutlich das es besser wird und das schon nach wenigen Tagen.
Welches Öl und wie....ich teste noch, mein Magen mag nicht jedes mit allem.
Der Einstieg passt aber schon mal mit Nudeln und Gemüse.
Haselnuss und Walnuss Öl hinterher unerhitzt vertrage ich ganz gut.
Bei Kartoffeln gekocht gehts auch, auf gebratenes geht wieder gar nicht....mal schauen was das wird
Lydia, ich nehm gerne Alba-Öl. Das ist ein Rapsöl aus Schweden mit Buttergeschmack und bei Veganern sehr beliebt.
Es ist nicht gerade günstig, aber wir kochen mit Keramikpfannen und brauchen darum nicht viel Öl.
Man hat nicht ein Herz für Menschen und eines für Tiere.
Man hat ein einziges Herz oder gar keins.
- Alphonse de Lamartine -
Danke, schaue ob das was ist.
Grundsätzlich wird mir beim Gedanken: Geschmack an Butter, Eier, Milch mittlerweile irgendwie ganz übel
Denn irgendwie mag mein Magen das nicht immer und ohne....könnte ich nichts anderes mehr tun als essen.
Das freut mich, daß es dir geholfen hat.Ich muss mal kurz berichten:
Der Tipp mit dem Fett war Gold wert!
Ich merke deutlich das es besser wird und das schon nach wenigen Tagen.
Welches Öl und wie....ich teste noch, mein Magen mag nicht jedes mit allem.
Der Einstieg passt aber schon mal mit Nudeln und Gemüse.
Haselnuss und Walnuss Öl hinterher unerhitzt vertrage ich ganz gut.
Bei Kartoffeln gekocht gehts auch, auf gebratenes geht wieder gar nicht....mal schauen was das wird
Ich war auch an dem Punkt, daß ich meine Möbel hätte anknabbern können.
Mich machen zuviele Ballaststoffe einfach extrem hungrig, ein Müsli am Morgen ist für mich tödlich.
Produkte von Veganz bekommt man ja mittlerweile auch im DM und Rossmann. Ist sicherlich auch günstiger wie nen eigenen Supermarkt mit Personal zu unterhalten.
Ich hab bisher 2 Teile von veganz gekauft, die mir noch nicht einmal schmeckten.......da bleibe ich lieber bei den Produkten, die ich kenne und günstiger sind.
Das freut mich, daß es dir geholfen hat.Ich muss mal kurz berichten:
Der Tipp mit dem Fett war Gold wert!
Ich merke deutlich das es besser wird und das schon nach wenigen Tagen.
Welches Öl und wie....ich teste noch, mein Magen mag nicht jedes mit allem.
Der Einstieg passt aber schon mal mit Nudeln und Gemüse.
Haselnuss und Walnuss Öl hinterher unerhitzt vertrage ich ganz gut.
Bei Kartoffeln gekocht gehts auch, auf gebratenes geht wieder gar nicht....mal schauen was das wird
Ich war auch an dem Punkt, daß ich meine Möbel hätte anknabbern können.
Mich machen zuviele Ballaststoffe einfach extrem hungrig, ein Müsli am Morgen ist für mich tödlich.
Holz will ich nun nicht essen, aber man das ist echt ätzent, ja!
Ich habe noch nie gefrühstückt....das hab ich schon als richtige Belastung empfunden, es doch tun zu müssen um meine Schicht durchzuhalten
Jetzt merke ich richtig, das ich wieder Energie habe und das auch ohne Frühstück! Verrückt.
Nächste Erkenntnis: ein Schuss Essig scheint das Öl Desaster im Magen etwas abzufangen.
Gestern ging sogar damit eine selbst gemachte vegane "Hollondais".
Mal schauen was das noch wird, der Weg scheint aber in die richtige Richtung zu gehen.
IchWer hat davon denn was übrig?
Ab und an nehme ich die magere Variante Saure Sahne, aber isses auch echt ne Herausforderung so einen Becher leer zu bekommen
Ich weiss auch nicht, was Creme Fraiche in ner Suppe zu suchen hat
Liebe Grüße
Taty
IchWer hat davon denn was übrig?
Ab und an nehme ich die magere Variante Saure Sahne, aber isses auch echt ne Herausforderung so einen Becher leer zu bekommen
Ich weiss auch nicht, was Creme Fraiche in ner Suppe zu suchen hat
An sowas wie Brokkoli, Blumenkohl oder Möhren Suppe zum Beispiel? (das Gemüse püriere ich zusammen mit Kartoffeln) oder chinakohleintopf.
Hab ich in den letzten zwei Wochen alles gekocht und nie Creme Fraiche oder Sahne etc. benutzt.IchWer hat davon denn was übrig?
Ab und an nehme ich die magere Variante Saure Sahne, aber isses auch echt ne Herausforderung so einen Becher leer zu bekommen
Ich weiss auch nicht, was Creme Fraiche in ner Suppe zu suchen hat
An sowas wie Brokkoli, Blumenkohl oder Möhren Suppe zum Beispiel? (das Gemüse püriere ich zusammen mit Kartoffeln) oder chinakohleintopf.
Ist doch aber ein guter Tipp mit dem Creme Fraiche-Ersatz. Weiß gar nicht, warum bei sowas von allen Seiten erstmal gepostet wird, dass man selbst sowas nicht benutzt oder das für total abwegig oder was auch immer hält. Dann ist man doch einfach nicht die Zielgruppe für die Empfehlung.
Ich verwende auch eher selten Creme Fraiche, werde das aber sicher mal für Flammkuchen nehmen.
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