Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Bambi]

Hat die schon jemand getestet? https://www.oetker.de/presse/presse-...ne-kueche.html
Muss ich beim nächsten Einkauf unbedingt mitnehmen .

[stjarna]

Hat die schon jemand getestet? https://www.oetker.de/presse/presse-...ne-kueche.html
Muss ich beim nächsten Einkauf unbedingt mitnehmen .

Ehrlich gesagt habe ich noch nie mit Creme fraiche gekocht, daher fehlt sie mir auch nicht. Wüsste auch gar nicht, was ich damit besonderes anfangen sollte.

[Bambi]

Och, das würde mir schon so einiges einfallen . Flammkuchen, in Suppen und Eintöpfe, verschiedene Cremes und Kuchen, ... .

[Dandelina]

"Creme Vega" super Name.
Werd ich vielleicht einem ALAN Vega - Fan schenken, der zufällig auch vegan ist.

Sorry, OT.

[stjarna]

Och, das würde mir schon so einiges einfallen . Flammkuchen, in Suppen und Eintöpfe, verschiedene Cremes und Kuchen, ... .

Kochen darf bei mir nicht aufwändig sein und muss mit möglichst wenig Zutaten die ich dann auch für andere Sachen nutzen kann zu realisieren sein. So ne Creme fraiche würde bei mir nach Anbruch wahrscheinlich vergammeln.

[Kassandra]

Och, das würde mir schon so einiges einfallen . Flammkuchen, in Suppen und Eintöpfe, verschiedene Cremes und Kuchen, ... .

Kochen darf bei mir nicht aufwändig sein und muss mit möglichst wenig Zutaten die ich dann auch für andere Sachen nutzen kann zu realisieren sein. So ne Creme fraiche würde bei mir nach Anbruch wahrscheinlich vergammeln.

Wer hat davon denn was übrig?
In so ne Suppe braucht man doch ein ganzen Becher

[stjarna]

Suppen koche ich immer frei Schnauze und bin nie auf die Idee gekommen da Creme fraiche reinzuballern. Tomatensoße z.B. muss sich mit nem Schuss Milch oder Sojajoghurt begnügen.

[lilia]

Ich muss mal kurz berichten:
Der Tipp mit dem Fett war Gold wert!
Ich merke deutlich das es besser wird und das schon nach wenigen Tagen.

Welches Öl und wie....ich teste noch, mein Magen mag nicht jedes mit allem.
Der Einstieg passt aber schon mal mit Nudeln und Gemüse.
Haselnuss und Walnuss Öl hinterher unerhitzt vertrage ich ganz gut.
Bei Kartoffeln gekocht gehts auch, auf gebratenes geht wieder gar nicht....mal schauen was das wird

[Taty]

Wer hat davon denn was übrig?

Ich, mit Creme Fraiche koche ich gar nicht, weils mir einfach zu fett und kalorienlastig ist.
Ab und an nehme ich die magere Variante Saure Sahne, aber isses auch echt ne Herausforderung so einen Becher leer zu bekommen
Ich weiss auch nicht, was Creme Fraiche in ner Suppe zu suchen hat

[Kassandra]

Wer hat davon denn was übrig?

Ich, mit Creme Fraiche koche ich gar nicht, weils mir einfach zu fett und kalorienlastig ist.
Ab und an nehme ich die magere Variante Saure Sahne, aber isses auch echt ne Herausforderung so einen Becher leer zu bekommen
Ich weiss auch nicht, was Creme Fraiche in ner Suppe zu suchen hat

An sowas wie Brokkoli, Blumenkohl oder Möhren Suppe zum Beispiel? (das Gemüse püriere ich zusammen mit Kartoffeln) oder chinakohleintopf.