Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Taty]

Taty, Selbstgebackenes aus Buchweizenmehl nehme ich jederzeit gerne an

[Claudia S.]

Welche "Milch" gibt schönen Milchschaum ? Hat jemand Erfahrungen ?

Alpro Soja fresh. Wird fast wie Eischnee.

[Gast]

Alpro Soja fresh.

Welche ist das denn? Habe ich hier noch nie gesehen.

[Franziska T.]

Ich LIEBE ja den Herst bzw. die Kürbiszeit Ganz besonders gern esse ich Kürbissuppe! Mein Lieblingsrezept mit Kokosmilch, Äpfeln, Möhren, Kartoffeln, Kürbis natürlich, Ingwer, Chilli und Balsamico schmeckt grandios! Cremig, würzig, fruchtig und süß...

Kürbis ist definitiv toll!
Kürbissuppe liebe ich, ist aber immer so viel arbeit.. zumal ich keinen Pürierstab habe, also alles kleinraspel, damit es dennoch möglichst eine Masse wird.
Ansonsten ist auch Ofenkürbis toll - also Kürbis in "Pommes" schneiden, mit etwas Öl und Gewürzen versehen und ab in den Ofen.

[Gast]

Ja, für den Ofen ist Hokkaido voll toll !

[Kassandra]

Alpro Soja fresh.

Welche ist das denn? Habe ich hier noch nie gesehen.

Die steht im Kühlregal

[Claudia S.]

http://www.alpro.com/de/produkte/dri...m#productrange

[Kassandra]

Gestern in der Mensa gab es veganen Lamacun
So lecker würzig.
Der Teigfladen war mit irgendwas bestrichen, wo vermutlich auch Sojakrümmel drin waren
Ich will den so schnell wie möglich wieder essen, leider ist das Essen der veganen Theke unregelmäßig

[Sil]

Ich brauche auch nicht zwingend Fleischersatz auf meiner Pizza. Bin mit ner Spinazi oder Funghi vollkommen zufrieden. War jetzt einfach mal nett, das durchzuprobieren und ist halt für an und an mal ne Alternative.

[Sil]

Huch, sorry, falscher Thread.

[Taty]

Total leckere Plätzchen ( Butter halt gegen Margarine tauschen)

http://www.chefkoch.de/rezepte/30442...laetzchen.html

[Gast]

Alpro Soja fresh.

Welche ist das denn? Habe ich hier noch nie gesehen.

Die steht im Kühlregal

Mh, muss ich mich mal auf die Suche begeben.

http://www.alpro.com/de/produkte/dri...m#productrange

Danke!

[Anja La.]

Total leckere Plätzchen ( Butter halt gegen Margarine tauschen)

http://www.chefkoch.de/rezepte/30442...laetzchen.html

Orange und Keks in einem. Die werde ich backen, danke!

[Taty]

Total leckere Plätzchen ( Butter halt gegen Margarine tauschen)

http://www.chefkoch.de/rezepte/30442...laetzchen.html

Orange und Keks in einem. Die werde ich backen, danke!

Wobei sie gar nicht sooo orangig schmecken, Zitronengeschmack kommt irgendwie immer stärker raus, aus Orangengeschmack...aber lecker waren sie allemal

[Simmi14]

Kürbis ist definitiv toll!
Kürbissuppe liebe ich, ist aber immer so viel arbeit.. zumal ich keinen Pürierstab habe, also alles kleinraspel, damit es dennoch möglichst eine Masse wird.
Ansonsten ist auch Ofenkürbis toll - also Kürbis in "Pommes" schneiden, mit etwas Öl und Gewürzen versehen und ab in den Ofen.

Tipp: bei Rewe tiefgekühlt Hokkaido in wirklich kleinen Würfeln 450g für 1,54€. Meine Schwägerin nimmt die gern, ich zerleg die Ganzen.

[Susann S.]

Heute abend gab es etwas einfaches und trotzdem sehr leckeres Bratkartoffeln mit Räuchertofu

[Taty]

Heute abend gab es etwas einfaches und trotzdem sehr leckeres Bratkartoffeln mit Räuchertofu

Mach ich auch gerne

[Franziska T.]

Tipp: bei Rewe tiefgekühlt Hokkaido in wirklich kleinen Würfeln 450g für 1,54€. Meine Schwägerin nimmt die gern, ich zerleg die Ganzen.

Nenene, das ist mir dann doch zu faul
Tiefkühlgemüse finde ich generell doof, kaufe ich quasi nie. Dann lieber schnippeln!

[Jessica B.]

Ich hab von Alpro jetzt die Geschmacksrichtung Blaubeer Muffin entdeckt
Ganz lecker, aber mein Favorit bleibt Zitronenkuchen. Werd als nächstes mal den Schwarze Johannisbeere ausprobieren, hab ich neulich beim Real gesichtet
Den Kokos hat sich mein Freund mitgenommen. Der taugt leider garnix.

[Svenja]

Ich finde es blöd, dass in den meisten Alpro-Joghurts Zucker drin ist. Bin jetzt auf Provamel gestoßen, da gibt es mehrere "zero sugar", wobei ich auch da nur den ganz normalen nehme, bei den anderen sind mir zu komische Zutaten drin...