Zitat Zitat von Susann S. Beitrag anzeigen
Ich LIEBE ja den Herst bzw. die Kürbiszeit Ganz besonders gern esse ich Kürbissuppe! Mein Lieblingsrezept mit Kokosmilch, Äpfeln, Möhren, Kartoffeln, Kürbis natürlich, Ingwer, Chilli und Balsamico schmeckt grandios! Cremig, würzig, fruchtig und süß...
Kürbis ist definitiv toll!
Kürbissuppe liebe ich, ist aber immer so viel arbeit.. zumal ich keinen Pürierstab habe, also alles kleinraspel, damit es dennoch möglichst eine Masse wird.
Ansonsten ist auch Ofenkürbis toll - also Kürbis in "Pommes" schneiden, mit etwas Öl und Gewürzen versehen und ab in den Ofen.