Zitat Zitat von Simone D. Beitrag anzeigen
Ich würde jedoch versuchen, die getrockneten Kräuter soweit möglich durch frische zu ersetzen. Das bringt eine Reihe von Vorteilen mit sich. Unter anderem auch den, dass sie frisch im Schnitt zu ca. 85% aus Wasser bestehen, während sie getrocknet eher Nahrungskonzentrate sind.
Löwenzahn ist auch frisch eine Kalorienbombe, nur so am Rande.