Meine ersten Gedanken, es folgen bestimmt mehr:

1. Weglassen solltest du alles an Knollengemüse und Leckerlie-Dickmachern. So schön das für uns Menschen auch ist, die Häschen zu belohnen, sie brauchen das nicht!

2. Streichen würde ich aus deinem Speiseplan ganz dringen:
Möhren, Mais und auch Obst. Vielleicht sogar den Fenchel, aber da weiß ich gerade nicht so viel über den Kaloriengehalt.
Außerdem Sonnenblumenkerne und auch die Trockenkräuter würde ich einschränken.

3. Füttere mehr saisonal. Also mehr Kohl und blättriges Gemüse /Wiese solange das noch geht.

4. Manche Kaninchen scheinen nicht für die aL Fütterung von Gemüse geeignet. (Bei Wiese scheint es da weniger Probleme zu geben)

5. Versuche nicht, die kleinen zu schnell abnehmen zu lassen. Das muss sich erst mal einpendeln. Aber mit der Zeit findest du ein gutes Mittelmaß.