Zitat Zitat von SteffiSB77 Beitrag anzeigen
Wenn ich mir die Calcumwerte (in diversen Tabellen) ansehe, dann ist der Calciumwert bei zb frischem Dill etwa gleich hoch wie bei frischer Petersilie. Hmm?

Kerbel und Luzerne scheinen sehr, sehr hohe Calciumanteile zu haben, fast doppelt so viel wie Petersilie...

Und besonders das mit dem getrockneten Kräutern/ Wiese macht mir Sorgen. Frisch essen meine Nins die meisten Schnupfenkräuter eh nicht :-(
es kommt nicht nur auf den reinen calziumwert an, sondern auch auf das calzium/phosphor verhältnis
wie gesagt mit frischer wiese machst du nix falsch
und ich verfüttere im winter auch dill und petersilie (frisch)