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Thema: Vegetarisch leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen)

  1. #901
    Fit in den Frühling! Avatar von Friederike
    Registriert seit: 29.10.2006
    Ort: Auf dem Lande
    Beiträge: 4.521

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    Zitat Zitat von Josefine Beitrag anzeigen
    Achja...Fische wachsen ja an Bäumen...
    Und was soll jetzt dieser unnötige Kommentar?

    Ich wusste auch nicht, dass Leute, die Fisch essen, wieder eine andere Bezeichnung haben. Finde aber nicht, dass man sich darüber lustig machen muss

  2. #902
    Erfahrener Benutzer
    Registriert seit: 11.12.2011
    Ort: NRW
    Beiträge: 209

    Standard

    Ich habe bei einem Ritteressen ein vegetarisches Menü bestellt und mir wurde die Wahl gegeben zwischen einem Fisch- und einem Hühnchengericht ... ;-)

    Ich bat dann um eine veganes Menü und bekam einen Camembert-Gemüse-Teller, was für mich vollkommen in Ordnung war, weil ich ja etwas vegetarisches haben wollte ...

    Ist schon kompliziert die Ernährungsfrage!

  3. #903
    Lalalalala :) Avatar von Josefine
    Registriert seit: 27.10.2011
    Ort: Lüneburger Heide
    Beiträge: 778

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    Sorry, aber ich erwarte von jedem erwachsenen Menschen, dass er weiß, was vegetarisch heißt und weiß, dass Fische Tiere sind.
    Nichts stirbt, was in der Erinnerung lebt.

  4. #904
    Fit in den Frühling! Avatar von Friederike
    Registriert seit: 29.10.2006
    Ort: Auf dem Lande
    Beiträge: 4.521

    Standard

    Zitat Zitat von Josefine Beitrag anzeigen
    Sorry, aber ich erwarte von jedem erwachsenen Menschen, dass er weiß, was vegetarisch heißt und weiß, dass Fische Tiere sind.
    Dann kannst du das in einem venünftigen, höflichen Posting gern zum Ausdruck bringen aber nicht mit so einem schnippischen Kommentar, der übrigens alles andere als erwachsen ist

  5. #905
    Erfahrener Benutzer Avatar von Lena B.
    Registriert seit: 08.02.2012
    Ort: Bochum
    Beiträge: 1.523

    Standard

    Zitat Zitat von Kimmy Beitrag anzeigen
    Ich habe bei einem Ritteressen ein vegetarisches Menü bestellt und mir wurde die Wahl gegeben zwischen einem Fisch- und einem Hühnchengericht ... ;-)

    Ich bat dann um eine veganes Menü und bekam einen Camembert-Gemüse-Teller, was für mich vollkommen in Ordnung war, weil ich ja etwas vegetarisches haben wollte ...

    Ist schon kompliziert die Ernährungsfrage!
    Das ist mir im englischsprachigen Raum schon öfter passiert. "Ist da Fleisch drin?" - "Neinnein, das ist Hühnchen."

  6. #906
    EKALOKS :D Avatar von Kathrin T.
    Registriert seit: 09.04.2009
    Ort: bei Magdeburg
    Beiträge: 1.825

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    Ja, as mit dem Hühnchen habe ich neulich auch entsetzt fvestgestellt, dass das in Amerika wohl "üblich" ist.
    Postfach deaktiviert. Wer was will erreicht mich per Mail unter kathrin.taraba@gmx.de

  7. #907
    Benutzer Avatar von Fritzy
    Registriert seit: 04.08.2007
    Ort: hier
    Beiträge: 46

    Standard

    Zitat Zitat von Josefine Beitrag anzeigen
    Sorry, aber ich erwarte von jedem erwachsenen Menschen, dass er weiß, was vegetarisch heißt und weiß, dass Fische Tiere sind.
    Klar weiß man das, aber ich kenne auch viele "Fischvegetarier" ob das sinnvoll ist, sei dahingestellt, aber deinen Ton finde ich auch total merkwürdig Gib Bunny doch lieber Ideen für komplett vegetarische eiweißhaltige Menüs
    Liebe Grüße von Fritzy mit Lotta und Baldur

  8. #908
    Benutzer Avatar von Fritzy
    Registriert seit: 04.08.2007
    Ort: hier
    Beiträge: 46

    Standard

    Ich muss euch unbedingt noch das Rezept für meine neuen Lieblingsbratlinge geben..
    Super einfach und total lecker...
    Also ihr nehmt eine Dose Kidneybohnen, wascht und zerdrückt die mit der Gabel dann gebt ihr ein Ei und soviel Paniermehl dazu dass es eine gute Konsistenz hat, dann gebt ihr nach Belieben würzende Bestandteile dazu, ich nehme meist Soyasauce, Zwiebeln und Knobi, habe aber auch schon Paprikapulver und Salz/Pfeffer genommen. Dann panieren und ab in die Pfanne, ich finde die kommen im Aussehen und Geschmack "echten" Frikadellen echt nah. Wenn man so etwas benutzt, kann man bestimmt auch gut Hackfleischwürzer nehmen... Auch eine vegane Abwandlung ohne Ei und mit weniger Paniermehl dürfte klappen...
    Seitdem meine Schwester mir das Rezept gegeben hat, essen wir sie bestimmt wöchentlich
    Liebe Grüße von Fritzy mit Lotta und Baldur

  9. #909
    Streber-Tussi mit Charme Avatar von Taty
    Registriert seit: 26.09.2005
    Ort: Filderstadt
    Beiträge: 3.956

    Standard

    Zitat Zitat von Josefine Beitrag anzeigen
    Achja...Fische wachsen ja an Bäumen...
    Zitat Zitat von Friederike Beitrag anzeigen

    Dann kannst du das in einem venünftigen, höflichen Posting gern zum Ausdruck bringen aber nicht mit so einem schnippischen Kommentar, der übrigens alles andere als erwachsen ist
    Fand den Spruch jetzt auch völlig unnötig.
    Liebe Grüße

    Taty

  10. #910
    Rentier Avatar von Bunny
    Registriert seit: 12.11.2006
    Ort: Berlin-Spandau
    Beiträge: 3.796

    Standard

    also, eigentlich weiß ich das Fische nicht an Bäumen wachsen.

    Dann gehören hier auch keine Käse-und Milchprodukte hierher, denn die sind auch Produkte von Tieren.
    Dafür gibt es ja dann den Veganer-Thread "klugscheiss-Modus-on"

    Daher habe ich angenommen das auch Fischesser Vegetarier sind.

    Zumindest in meiner Vegetarischen Baustein-Nutry-Series Box kommen immer 2-3 mittags- Fischgerichte vor und zusätzlich noch Thunfischkonserven wegen des vermehrten Eiweissbedarfs bei mir
    Geändert von Bunny (11.05.2013 um 21:29 Uhr)
    Charly*1997+25.1.06, Nomi*2004+3.11.08, Hoppel*2003+3.8.12, Wanja*2004+2.9.13 Lea *2008 +15.10.2018 Felix * 2008 +12.04.2019

    Ihr habt mir soviel gegeben, dafür danke ich euch

  11. #911
    Franny Avatar von Franziska T.
    Registriert seit: 15.05.2009
    Ort: Bremen
    Beiträge: 11.404

    Standard

    Zitat Zitat von Bunny Beitrag anzeigen
    Dann gehören hier auch keine Käse-und Milchprodukte hierher, denn die sind auch Produkte von Tieren.
    Dafür gibt es ja dann den Veganer-Thread "klugscheiss-Modus-on"

    Daher habe ich angenommen das auch Fischesser Vegetarier sind.
    Ganz streng genommen ist das hier ein Thread für Ovo-Lacto-Vegetarier, also solche, die Eier und Milch zu sich nehmen, aber keine Tiere essen, also kein Fleisch.
    Die kein Fisch essen sind, wie bereits erwähnt, streng genommen Pescetarier, sie essen also fisch.

    Und Veganer sind streng genommen solche, die eben weder tierische produkte essen, noch sonst damit in Verbindung treten, also auch kein Leider tragen usw.

    Das sind die exakten Definitionen, aber darum geht es ja hier auch nicht.

    Aber unter "Vegetarier" versteht man eben im normalen Sprachgebrauch eigentlich schon, dass man eben keine Tiere, somit auch keinen Fisch, isst.


    Ich kann verstehen, dass Josefine es komisch fand, hier im Thread was von Fisch zu lesen, wobei das halt wirklich eine Sache der Definition ist.

  12. #912
    Rentier Avatar von Bunny
    Registriert seit: 12.11.2006
    Ort: Berlin-Spandau
    Beiträge: 3.796

    Standard

    danke Franny

    dann habe ich das wohl falsch verstanden, ich dachte bisher immer Vegetarier dürfen auch Fisch essen
    Charly*1997+25.1.06, Nomi*2004+3.11.08, Hoppel*2003+3.8.12, Wanja*2004+2.9.13 Lea *2008 +15.10.2018 Felix * 2008 +12.04.2019

    Ihr habt mir soviel gegeben, dafür danke ich euch

  13. #913
    Franny Avatar von Franziska T.
    Registriert seit: 15.05.2009
    Ort: Bremen
    Beiträge: 11.404

    Standard

    Zitat Zitat von Bunny Beitrag anzeigen
    dann habe ich das wohl falsch verstanden, ich dachte bisher immer Vegetarier dürfen auch Fisch essen
    Ich denke, im Endeffekt hat das mit "dürfen" nichts zu tun, sondern es ist jedem selber überlassen.
    Der eine ist Fisch, aber kein Fleisch, der nächste beides nicht, aber dafür trotzdem Gelantin, usw.

  14. #914
    Lalalalala :) Avatar von Josefine
    Registriert seit: 27.10.2011
    Ort: Lüneburger Heide
    Beiträge: 778

    Standard

    Sorry für meine Patzigkeit, ja, vielleicht war es übertrieben, aber es ärgert mich extrem, wenn Leute ankommen und mich fragen, ob ich denn Fisch esse, denn genau das wird immer weitergetragen durch Leute wie Bunny, die sich nicht informiert und einfach rausposaunt, dass Fisch essen ja vollkommen legitim ist, wenn man Vegetarier ist.
    So sorry.
    Geändert von Josefine (11.05.2013 um 23:05 Uhr)
    Nichts stirbt, was in der Erinnerung lebt.

  15. #915
    Rentier Avatar von Bunny
    Registriert seit: 12.11.2006
    Ort: Berlin-Spandau
    Beiträge: 3.796

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    Zitat Zitat von Josefine Beitrag anzeigen
    Sorry für meine Patzigkeit, ja, vielleicht war es übertrieben, aber es ärgert mich extrem, wenn Leute ankommen und mich fragen, ob ich denn Fisch esse, denn genau das wird immer weitergetragen durch Leute wie Bunny, die sich nicht informiert und einfach rausposaunt, dass Fisch essen ja vollkommen legitim ist, wenn man Vegetarier ist.
    So sorry.


    Auf der anderen Seite bestehen Übergänge zur Fleischlosen Ernährung, so bei Pescetariern, die auf Fleisch verzichten, jedoch Fisch und weitere tierische Produkte verzehren. In einigen Lexika[9] werden sie den Vegetariern im weiteren Sinn zugeordnet, Vegetarierverbände grenzen sich davon ab.
    Quelle: Wikipedia
    Daher dachte ich halt das Vegetarier auch Fisch essen dürfen. Ich bin übrigens in keinem Vegetarier-Club und habe bis vor gut 3 Monaten noch Fleisch gegessen. Also bin ich noch Neuling in dieser Form von Ernährung.

    Ich wollte nur mal anmerken das ich nix weitertrage und ich hab dich auch nicht gefragt ob Du Fisch isst
    Geändert von Bunny (11.05.2013 um 23:15 Uhr)
    Charly*1997+25.1.06, Nomi*2004+3.11.08, Hoppel*2003+3.8.12, Wanja*2004+2.9.13 Lea *2008 +15.10.2018 Felix * 2008 +12.04.2019

    Ihr habt mir soviel gegeben, dafür danke ich euch

  16. #916
    curious by nature
    Registriert seit: 29.06.2010
    Ort: NRW
    Beiträge: 1.304

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    Zitat Zitat von Lena B. Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von Kimmy Beitrag anzeigen
    Ich habe bei einem Ritteressen ein vegetarisches Menü bestellt und mir wurde die Wahl gegeben zwischen einem Fisch- und einem Hühnchengericht ... ;-)

    Ich bat dann um eine veganes Menü und bekam einen Camembert-Gemüse-Teller, was für mich vollkommen in Ordnung war, weil ich ja etwas vegetarisches haben wollte ...

    Ist schon kompliziert die Ernährungsfrage!
    Das ist mir im englischsprachigen Raum schon öfter passiert. "Ist da Fleisch drin?" - "Neinnein, das ist Hühnchen."

    kennst du den Film "My big fat greek wedding"?
    Der Bräutigam ist Vegetarier. Das wird der Familie seiner griechischen Holden mitgeteilt. Was sagt darauf eine der Tanten? "Er ist kein Fleisch?! Kein Problem, machen wir Lamm..."

  17. #917
    curious by nature
    Registriert seit: 29.06.2010
    Ort: NRW
    Beiträge: 1.304

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    man gebe dem "ist" da oben noch ein s, habs zu spät gemerkt

  18. #918
    Gast
    Gast

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    Nochmal zu der Definition einer vegetarischen Ernährung:

    Als Vegetarismus wird eine Ernährungsweise des Menschen bezeichnet, bei der der Verzehr von Fleisch und Fisch bewusst vermieden wird. Einige Formen des Vegetarismus schließen auch Nahrungsmittel aus, die von Tieren produziert werden – beispielsweise Eier, Milchprodukte oder Honig.
    Isst man Fisch, ist man kein Vegetarier. Hab mich da selber auch lange Zeit nicht dran gehalten, aber mittlerweile esse ich auch keinen Fisch mehr.

    Bunny wegen Muskelaufbau: der kommt aber nicht nur von einer eiweißhaltigen Ernährung. Muskelaufbau i.S. Sport gehört dann ja auch dazu. Aber in der Richtung machst du ja was, oder?.

    Etwas allgemeine Info: http://www.netzathleten.de/Sportmaga...744106923/head

    Und hier eine schöne Zusammenstellung eiweißhaltiger Lebensmittel: http://www.eiweisshaltige-lebensmittel.info/

    Hoffe, das hilft dir!

  19. #919
    Kaninchenfetischist Avatar von Veggiegirl
    Registriert seit: 31.08.2009
    Ort: Berlin
    Beiträge: 107

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    Ich denke jeder entscheidet ja für sich,ob er Fisch isst oder Fleisch und warum und warum nicht.Gehört ja auch nicht hier rein,die Frage nach dem warum.Ich denke,hier sind einfach alle Rezepte ohne Fleisch und ohne Fisch.Die Fischrezepte würde ich deshalb eher im "Was habt ihr heute gegessen Thread?" posten.

    Das Kidneybohnenrezept fand ich auch sehr spannend.Ich habe mal eine total leckere Kidneybohnenpaste gegessen,obwohl ich die eigentlich gar nicht mag.Besonders bei den veganen Rezepten findet man sicher viele eiweißreiche Rezepte,einfach weil Veganer da oftmals sehr drauf achten.Und prinzipiell gilt für Eiweiß,die Mischung macht es!

  20. #920
    Erfahrener Benutzer
    Registriert seit: 07.02.2007
    Ort: 50769 Köln
    Beiträge: 357

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    Ich ernähre mich nun auch seit einem knappen Jahr vegetarisch, was kann ich denn gut als Ersatz für Gehacktes nehmen?
    Am liebsten ohne einweichen oder ähnliches
    LG von Gaby und den anderen Mitbewohnern unseres Privatzoos

    http://www.kristhofen.eu/bilder/sig_gaby_2009.jpg

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