Zitat Zitat von veganinchen Beitrag anzeigen
Was spricht denn gegen viel Pastinake und Petersilienwurzel?

Beides gibt es hier viel, parallel zu Möhre/Selleriewurzel etc. als Wurzelzeug. Dazu natürlich viel Blättriges.
Ich denke mal, dass Katja damit ausdrücken wollte, dass das Knollengemüse bei ihr nur einen geringen Teil ausmacht.