Warum vegetarisch/vegan leben (Argumente etc.) II

Echt super, der Comic:good:
Also ich kaufe teilweise auch Ersatzprodukte z.B Veggie-Döner, Würstchen, Frikadellen, Schnitzel. Wenn ich Hamburger selbst mache, nehme ich gerne die Frikadellen (glaube auf Weizenbasis). Meinem Freund schmecken die Ersatzprodukte auch. Und genau wie Fleisch schmecken die Sachen ja auch nicht.

Mein Freund hat seinen Fleischkonsum deutlich reduziert. Er würde sich selbst sehr wenig Fleisch/Wurst kaufen. Allerdings sind seine Eltern ja der Meinung, dass Fleisch doch so wichtig für ihn ist. Und ihnen gefällt nicht so, dass er seit er mit mir zusammen lebt, so wenig Fleisch isst. Sie kaufen manchmal ein Paar Kleinigkeiten für uns ein, da wird er dann mit Bockwürstchen, Schnitzel und Co. überhäuft. Er will dann nicht Nein sagen um nicht undankbar zu wirken.:girl_sigh: Aber man merkt deutlich wie sie ihn ernährungstechnisch umstellen wollen. Das finde ich schon nervig.

Am Dienstag wurde mir Blut abgenommen und meine Werte sind bestens. :good:

Ich bin seit 15 Jahren Vegetarierin und esse viele Produkte, die möglichst nahe an Fleisch dran sind. Aus einem einzigen Grund: ich habe Fleisch geliebt und liebe es immer noch. Da ich aber die Tiertötung nicht unterstützen möchte, weiche ich eben aus auf Ersatzprodukte. *g*

Ich esse kaum Ersatzprodukte. Zum letzten Betriebsgrillen hatte ich eine Couscoussalat und griechische Weinblätter mitgebracht - und wurde hinterher mehrfach wegen des Salats gelobt - da probieren einige doch aus Neugier...
Lokale mit "deutscher Küche" sind für mich auch immer schwierig, die scheint immer nur deftig zu sein. :girl_sigh:

Mit meiner Oma war ich neulich auch "deutsch" essen.
Dort wurde mir auf Nachfrage ein wirklich leckerer Nudeltopf gekocht mit viel frischem Gemüse. Da war ich wirklich erstaunt und froh, nicht Beilage-Tetris spielen zu müssen. :D

Ich mache es genauso wie Maike! :D

Wir essen gerne Ersatzprodukte und das hat uns den Umstieg auch leichter gemacht.

Ich habe mir mit der Zeit abgewöhnt mich zu rechtfertigen.
Wenn jemand Interesse hat rede ich gern über meine Ernährung, aber ich führe meine Blutwerte nicht mit mir und muss mich auch nicht rechtfertigen warum ich Ersatzprodukte esse.
Fragt mal einen Omni warum er Fleisch ißt. Zu 99% kommt "Weils schmeckt".
Und wir machen uns Gedanken wie wir unsere, viel gesündere, Ernährung rechtfertigen?

Zitat:

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Zitat von Saddie

Ich habe mir mit der Zeit abgewöhnt mich zu rechtfertigen.

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Habe ich gar nicht erst angefangen (das rechtfertigen). Wenn mich jemand nach dem WARUM fragt, erkläre ich es. Meist entsteht daraus eine (kontroverse) Diskussion. Aber selten, wirklich selten, dass ich diese Diskussion beginne.

Mir ist doch auch egal, wenn jemand keinen Fisch mag oder tierische Innereien eklig findet, aber ein Steak isst. Muss jeder für sich selber wissen. Solange ich mein Ding durchziehen kann...

Zitat:

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Zitat von Kimmy

Beilage-Tetris

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:rollin:

Zitat:

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Zitat von Maike B

Ich bin seit 15 Jahren Vegetarierin und esse viele Produkte, die möglichst nahe an Fleisch dran sind. Aus einem einzigen Grund: ich habe Fleisch geliebt und liebe es immer noch. Da ich aber die Tiertötung nicht unterstützen möchte, weiche ich eben aus auf Ersatzprodukte. *g*

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Zitat:

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Zitat von Kirsi

Ich mache es genauso wie Maike! :D

Wir essen gerne Ersatzprodukte und das hat uns den Umstieg auch leichter gemacht.

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Mir gehts wie Euch:freun::rollin:

Es gibt Leute, mit denen ich gern über Thema sinniere, da diese auch eher auf dem Weg "weg vom Fleisch" sind was nicht heißt, dass sie auf dem Weg zum Vegetarismus sind.

Aber es gibt auch Leute in meinem Bekanntenkreis, mit denen ich mich auf dieser Ebene einfach absolut nicht verstehe. Wenn ich Aussagen höre wie "du musst deine Reißzähne abnutzen" oder "wenn du kein behindertes Kind willst, musst du in der Schwangerschaft wieder Fleisch essen" ist die Diskussion für mich beendet.

Meine Freunde beschweren sich auch nie, dass es bei mir "nur" fleischloses Essen gibt, das ist einfach so.

Zitat:

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Zitat von Öhrchenfan

Aber es gibt auch Leute in meinem Bekanntenkreis, mit denen ich mich auf dieser Ebene einfach absolut nicht verstehe. Wenn ich Aussagen höre wie "du musst deine Reißzähne abnutzen" oder "wenn du kein behindertes Kind willst, musst du in der Schwangerschaft wieder Fleisch essen" ist die Diskussion für mich beendet.

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Was kennst denn Du für Leute?? :ohn: :rollin::rollin:

Das ist der Verlobte einer meiner besten Freundinnen, daher leider keine Chance, ihn völlig links liegen zu lassen. :D

Zitat:

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Zitat von Öhrchenfan

Das ist der Verlobte einer meiner besten Freundinnen, daher leider keine Chance, ihn völlig links liegen zu lassen. :D

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Ja, die Partner der besten Freundinnen kann man sich leider nicht immer aussuchen:rollin::rollin::rollin:

https://www.youtube.com/watch?v=XrCPZ3SLowg

Ich bin ja nun kein kompletter Vegetarier, auch wenn ich weiß, dass das gesünder und wohl auch ethisch/moralisch die bessere Alternative ist. Zu meiner Schande muss ich sagen, mir fehlt die Disziplin (weil ich Fleisch geschmacklich auch sehr gerne esse); das betrifft jegliches Essen.

Aber ich finde es auch furchtbar nervig, dass man als Fleischloser Esser nicht normal über sein Essen reden kann. Immer diese dämlichen Diskussionen, der Mensch brauche Fleisch. Schwachsinn.

Seit ich meinen Fleischkonsum auf ca. 1x wöchentlich reduziert habe, geht's mir genauso gut, wenn nicht besser als vorher. Wenn das jeder täte, wäre schon viel geholfen.

Aber ich glaube, die Leute haben einfach ein furchtbar schlechtes Gewissen, wenn sie sich mit den negativen Aspekten des Fleischkonsums auseinander setzen müssen, sei es Wasserverbrauch, Futtermittelanbau oder eben der Tötungsaspekt. Und dann reagieren sie dementsprechend ärgerlich usw.

Meinen Erfahrungen sind, seit ich komplett jegliches Fleisch und weitestgehend tierische Produkte weg lasse sehr positiv.

Obwohl ich es nicht "erwarte" wird für mich meist bei Feiern etwas gezaubert, wenn ich koche wird gern probiert und oft ernet ich erstaunte Blicke, weil "DAS" ja tatsächlich schmeckt.

Ich finde meine Mama und meine Schwimu sehr süss :herz:, die beiden sind immer in großer Sorge, ob "das Kind" denn auch satt wird.

Einzig ein paar wenige Ausnahmen können es nicht lassen mir immer wieder mal unterzujubeln, wenn ich auf der Arbeit vielleicht grad was im Stress bin, dass ich mal wieder ein ordentlichen Stück Fleisch bräuchte. Das parallt ab an mir.

Mir geht es seither rundum besser :good: ich fühl mich gut damit und ich bin entspannt, es geht um meinen Seelenfrieden, meine Gesundheit, meinen Magen, meinen Appetit.

Von alleine fange ich so gut wie nie an darüber zu sprechen, neuerdings frage ich ganz direkt, wenn jemand Anstalten macht, eine Diskussion anzuzetteln, ob ihn das wirklich interessiert oder er sich nur "rechtfertigen" will.

Was mich derzeit besonders nervt: Noch nie haben mir so viele Menschen - unaufgefordert - erzählt, wie wenig Fleisch sie doch essen und nur vom Biobauern (genauuuu - da werden die Tiere auch nur totgestreichelt) - blabla. Wenn das stimmen würde, wäre ich von den 2% Fleischessern umgeben, die auf Haltung usw. achten. Und die 98% anderen, die beim Discounter kaufen, sind alle anderen. Na klar. Es geht ja schon beim Frühstück in der Firma los, Frühstück mit Salamibrötchen, Mittags Kantinenessen (immer mit Fleisch) und Abendbrot natürlich auch mit Aufschnitt.

Wenn ich überhaupt keine Lust auf Reden habe, sage ich nur noch, ich sei "laktoseintolerant", dann sind die Gesprächspartner in der Regel ruhig.

Ich bin übrigens sehr gespannt: Momentan arbeite ich an einem Magazin für unseren TSV und habe auch einen sehr langen Bericht über Veganismus darin - das wird nicht jedem gefallen :D

Wer gerne mal in einen Blog schnuppern mag, der kann mal beim
Graslutscher reinlesen. Ich mag den gerne, er ist in seiner Ausdrucksweise manchmal etwas unflätig, aber er trifft immer den Punkt. *g*

www.dergraslutscher.de

Zitat:

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Zitat von Kirsi

Was mich derzeit besonders nervt: Noch nie haben mir so viele Menschen - unaufgefordert - erzählt, wie wenig Fleisch sie doch essen und nur vom Biobauern (genauuuu - da werden die Tiere auch nur totgestreichelt) - blabla.

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Ja, das erlebe ich auch oft:rollin:
Aber ich bin ja schon froh, wenn jemand das Fleisch dann beim Biobauern holt und nicht die Billigfleischläden unterstützt. Würden das alle Fleischesser machen, wären wir auch schon wieder einen Schritt weiter... Step by Step ist da mein Motto:good:

Ich glaube denen nur einfach nicht, Taty :rollin:

Zitat:

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Zitat von Kirsi

Ich glaube denen nur einfach nicht, Taty :rollin:

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Ja gut, das ist nochmal ne andere Kiste:rollin::rollin:

:girl_sigh: Die Tante meines Mannes treibt mich immer in den Wahnsinn...neulich beim Frühstück, nachdem ich erfahren hatte, dass ich einen Eisenmangel habe ( Grund noch nicht bekannt ) ...sagt Sie ist doch toll dass Du Vegetarier bist aber 1 x die Woche kannst Du doch Fleisch essen, das ist ja nicht so schlimm.

:rollin:

Die nervt mich schon ungemein und da halte ich auch nicht an mich, geht irgendwie net.

Was ich am schrägsten finde ist, wie oft ich schon gefragt wurde 'ah, du isst kein Fleisch aber Geflügel isst du doch, oder?'....

Ääääähhhh.... unter was fällt Hühnchen denn? Baum? Blume? Insekt weil es Flügel hat??

Bin ich in den vielen Jahren schon xmal gefragt worden.... :girl_sigh::hä::hä:

Zitat:

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Zitat von Maike B

Was ich am schrägsten finde ist, wie oft ich schon gefragt wurde 'ah, du isst kein Fleisch aber Geflügel isst du doch, oder?'....

Ääääähhhh.... unter was fällt Hühnchen denn? Baum? Blume? Insekt weil es Flügel hat??

Bin ich in den vielen Jahren schon xmal gefragt worden.... :girl_sigh::hä::hä:

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Oder Fisch :girl_sigh:

Aber das kommt oft daher, dass es gerade früher, aber auch auch noch, Leute sich als fleischlos-lebend bezeichnet haben, aber Geflügel und Fisch gegessen haben. Auch zB weil die Kirche in der Fastenzeit kein Fleisch erlaubte, aber Fisch & Geflügel.
Daher sage ich oft dazu, kein totes Tier... das impliziert dann auch Meeresfrüchte usw

Ja. :rollin:

"Du isst kein Fleisch? Also auch kein Hähnchen? Keinen Fisch?"

:rw:

Gerade wieder ne coole Situation bei der Arbeit:

"Ja für das grillen kaufen wir ja dann ein und dann können das Fleisch, die Würste *Pause* ......und "deins da" ja schon mal zum Grillplatz gebracht werden."

Herrje, ich esse Grillkäse und am Ende will wieder jeder was davon abhaben. :rollin:

Zitat:

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Zitat von Öhrchenfan

Ja. :rollin:

"Du isst kein Fleisch? Also auch kein Hähnchen? Keinen Fisch?"

:rw:

Gerade wieder ne coole Situation bei der Arbeit:

"Ja für das grillen kaufen wir ja dann ein und dann können das Fleisch, die Würste *Pause* ......und "deins da" ja schon mal zum Grillplatz gebracht werden."

Herrje, ich esse Grillkäse und am Ende will wieder jeder was davon abhaben. :rollin:

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Wieso denken so viele Leute, als Vegetarier würde man nur Körner und Gras essen?? :rollin: Ich versteh das nicht. Es gibt sooooooo viele leckere Sachen, die nichts mit Fleisch zu tun haben!
Ich mach mir nachher z.B. eine schöne Zucchini-Creme-Suppe, wenn ich Zuhause bin. Was auch toll ist: Kichererbsen-Curry. Aus dem Basis-Kochbuch vom Thermomix. :herz:

Zitat:

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Zitat von Maike B

Was ich am schrägsten finde ist, wie oft ich schon gefragt wurde 'ah, du isst kein Fleisch aber Geflügel isst du doch, oder?'....

Ääääähhhh.... unter was fällt Hühnchen denn? Baum? Blume? Insekt weil es Flügel hat??

Bin ich in den vielen Jahren schon xmal gefragt worden.... :girl_sigh::hä::hä:

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Das wurde ich auch schon oft gefragt :girl_sigh: Verstehen muss man das nicht :girl_sigh:

Ich esse auch mal ein vegetarische Bratwurst usw. gerade wenn wir grillen mag ich Ersatzprodukte ab und zu schon gerne :)

Das kenne ich. Ein Bekannter meinte mal, seine Tochter sei Vegetarierin, sie esse nurnoch Geflügel.:girl_sigh:

Ich esse tatsächlich ab und an noch Fisch, bin also eher Pescetariarer oder so :rw:

Zitat:

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Was ich am schrägsten finde ist, wie oft ich schon gefragt wurde 'ah, du isst kein Fleisch aber Geflügel isst du doch, oder?'....

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Als mein Freund vor Jaaaahren seiner Mutter mal gesagt hat, dass er nicht mehr soviel Fleisch essen möchte oder am besten gar nicht, hat sie ihm begeistert mit Hackfleisch gefüllte Hühnchen- oder Putenfilets gemacht. WTF! Das war so bescheuert, dass wir heute noch darüber lachen :rollin:

Gestern habe ich ihr ein paar Ersatzprodukte gezeigt... aber ich glaube, sie nimmt es nicht wirklich auf. Meine Eltern dagegen lassen sich gerne vegan bekochen. Das finde ich extrem cool, sie sind ja schon einen Tag älter.

Zitat:

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Zitat von Taty

Ich esse tatsächlich ab und an noch Fisch, bin also eher Pescetariarer oder so :rw:

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Den Begriff kannte ich noch garnicht. :rw:

Meine Oma hat letztens im Supermarkt unbewusst bei den Ersatzprodukten zugeschlagen. Visch-Stäbchen, Schnitzel und Co.
Ich hab ihr dann gesagt, dass das vegetarisch ist. Das fand sie interessant und wollte es gern probieren.
Meine Mutter wurde da auch neugierig.:good:
Als meine Oma zu Besuch war, habe ich Grünkernbratlinge gemacht. Die fand sie richtig lecker.*g*

Zitat:

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Zitat von EmilyEmil

Zitat:

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Zitat von Taty

Ich esse tatsächlich ab und an noch Fisch, bin also eher Pescetariarer oder so :rw:

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Den Begriff kannte ich noch garnicht. :rw:

Meine Oma hat letztens im Supermarkt unbewusst bei den Ersatzprodukten zugeschlagen. Visch-Stäbchen, Schnitzel und Co.
Ich hab ihr dann gesagt, dass das vegetarisch ist. Das fand sie interessant und wollte es gern probieren.
Meine Mutter wurde da auch neugierig.:good:
Als meine Oma zu Besuch war, habe ich Grünkernbratlinge gemacht. Die fand sie richtig lecker.*g*

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Finde ich gut. :good: Meine Eltern sind dermassen voreingenommen bei solchen SAchen, dass es echt keinen Spaß macht ihnen irgendwas näher zu bringen.

Zitat:

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Zitat von Kirsi

Zitat:

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Was ich am schrägsten finde ist, wie oft ich schon gefragt wurde 'ah, du isst kein Fleisch aber Geflügel isst du doch, oder?'....

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Als mein Freund vor Jaaaahren seiner Mutter mal gesagt hat, dass er nicht mehr soviel Fleisch essen möchte oder am besten gar nicht, hat sie ihm begeistert mit Hackfleisch gefüllte Hühnchen- oder Putenfilets gemacht. WTF! Das war so bescheuert, dass wir heute noch darüber lachen :rollin:

Gestern habe ich ihr ein paar Ersatzprodukte gezeigt... aber ich glaube, sie nimmt es nicht wirklich auf. Meine Eltern dagegen lassen sich gerne vegan bekochen. Das finde ich extrem cool, sie sind ja schon einen Tag älter.

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Wie die katholischen Kirchenfürsten frúher :rollin:

Zitat:

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Zitat von EmilyEmil

Den Begriff kannte ich noch garnicht. :rw:

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http://de.wikipedia.org/wiki/Pescetarismus

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Zitat von Taty

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Zitat von EmilyEmil

Den Begriff kannte ich noch garnicht. :rw:

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http://de.wikipedia.org/wiki/Pescetarismus

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hauptsache, es gibt für alles einen Begriff :rollin:

Danke für den Link Taty:freun:

Ich verurteile niemanden, der ab und an Fisch oder mal Wurst isst. Das wollte ich mit meinem Post nicht sagen. Jeder wie er es mag.*g* Ich fand die Aussage nur so lustig, weil der Bekannte ein typischer Fleischesser ist und bestimmt nicht genau weiß was ein Vegetarier ist.

@Astrid
Ich war auch positiv überrascht. Meine Oma und Mama probieren gerne Neues aus. Meine vegetarische Lasagne kam auch gut an. Nur mein Bruder mochte sie nicht. Er mag ganz viele Sorten Gemüse überhaupt nicht.

Anfangs habe ich mich immer als jemanden bezeichnet, der "kein Fleisch und keinen Fisch isst".

Allerdings führte das echt zu Irritationen, da dann alle sagten "Ja Vegetarier halt".

Dann habe ich quasi belehrt, dass ich kein Vegetarier sei, da ich nicht immer darauf achte, dass ein Gericht ohne Gelatine oder tierisches Lab sei. Das will aber kaum jemand hören, fällt irgendwie auch unter unerwünschte Aufklärung.

Daher nutze ich jetzt schon das Wort "Vegetarier". :rollin:

Am Besten erklärt man dann noch, dass es Ovo-Vegetarier, Ovo-Lakto- Vegetarier... gibt.:rollin:

Da mein Kindergarten vergetarisch kocht, esse ich mittlerweile Minimum 5 Tage die Woche vegetarisch. Größtenteils sogar vegan, das aber auch nur wegen meiner LI. Meistens ist das einzige mit Milch dann meine Schoki :rw:

Ich glaub, ganz weg vom Fleisch werde ich nicht kommen, solange ich Zuhause wohne, aber mit 2-3mal die Woche ( inklusive Aufschnitt) bin ich schon ganz zufrieden. Langsam aber stetig :strick:

Wenn die Ersatzprodukte nicht so eklig wären. Ich hasse Soja. Auf Milchbasis geht nicht. Irgendwie bleibt da nicht so viel, was ich einfach im Laden bekomme. :rw:

Saitan? :rw:


Eine weitere mögliche Antwort auf die Frage, warum es "Vurst" gibt: Weil man diese Form gut braten/grillen kann. Und weil runder oder flüssiger Käse auf dem Brot blöd ist. Und so weiter.
Und die Leute darauf aufmerksam machen, dass die Frage nach der Form der Ersatzprodukte NICHT das Problem an der ganzen Sache ist, und sie damit einer Scheindiskussion anhängen (wollen). Und ansonsten sollen sich die Leute gehackt legen :D

Ich finde vegane Currywurst, Dönerspieße und Salami super...!