Für die Kaninchen spielt es nicht wirklich eine Rolle, ob da Motten(larven) im Heu sind oder nicht. Es geht, wie schon geschrieben, in erster Linie darum, dass du eine Mottenplage im Haus riskierst, die mitunter schwer zu beseitigen ist. Man ahnt nicht, wo die sich überall einnisten können. Hab mal welche in der Sofaritze gefunden...

Da Heu kaum Feuchtigkeit enthält, verändert es sich durch Einfrieren nicht. Wieso sollte es dadurch schimmeln? Dazu müsste es langfristig feucht sein.