Ich hab heute mal was neues probiert und irgendwie wurde eine Art Katroffel- Gratian draus.
Kartoffelscheiben
Gebratener Spitzkohl und Brokkoliröschen
Als Soße: Brokkoli- Strunk gekocht und pürriert mit gemahlenen cashewkernen und gerösteten Sonnenblumenkernen, Kuruma, Paprika, Apfel Essig, Salz, Pfeffer, Paprika und Buchweizen, rote Linsen und Rapsöl und Reismilch.
Himmel ich könnte mich rein legen!
Gestern hab ich Nudeln selbst gemacht.
Jetzt muss ich über legen was aus dem ganzen Teig wird der noch da ist.
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