Also ich mag ihn zwar so gar nicht, aber ich finde die Bücher ganz gut. Hab noch nicht viel draus gemacht und gegessen, aber sieht alles wirklich gut aus. Ich finde ja auch interessant was er so vorne in den Büchern schreibt. Aber da könnte ich wirklich auch mal wieder rein schauenZitat von Jessica B.
Ja, hab mal bei Facebook geschaut, so 100% symphatisch ist er mir nicht, aber die Essen und Bücher sehen nicht schlecht aus.Also ich mag ihn zwar so gar nicht, aber ich finde die Bücher ganz gut. Hab noch nicht viel draus gemacht und gegessen, aber sieht alles wirklich gut aus. Ich finde ja auch interessant was er so vorne in den Büchern schreibt. Aber da könnte ich wirklich auch mal wieder rein schauen
Ich brauch halt ein paar Gerichte die nicht zu ausgefallen sind und die ich meinen Fleischfresser Freund mal untermogeln kann
Harvey und EmmiMarvel, Nugat, Stella, Felinchen und Picasso ewig im Herzen
Zu meinen Fotos: https://www.instagram.com/jessica_boecker_photography/
Die sind ok und haben mir damals den Einstieg erleichtert, da er "früher" v.a. bekannte Gerichte veganisiert hat. Aber das braucht man als Fleischesser ja eher weniger, lohnt sich für dich dann wahrscheinlich als Anschaffung nicht. Später fand ich ich die Rezepte teilweise schon öde (gebackener Kürbis dominiert in dem einen Buch jedes zweite Gericht) und hatte ab Buch drei oder so den Eindruck, dass er seine eigenen Rezepte mit minimalen Abänderungen wiederholt.
Ich würde einfach mal im Laden rein blättern. Das mach ich vor allem bei Kochbüchern gerne so. Um zu sehen, ob ich da überhaupt viel mag und nicht nur Sachen drin sind, die ich eh kenne.
Ah ... sehe gerade, wozu du sie brauchst. Ich weiß nicht, ob sie dafür taugen. Beispiel Carbonara: ersetze Speck mit Räuchertofu und Ei mit Sojasahne, fertig. Wenn du ihn damit kriegen kannst, ist das Buch gut. Wenn er Tofu blöd findet, kannst Du ihn mit den Rezepten eher nicht überzeugen. Generell habe ich den Eindruck, dass Fleischesser sich für (selbstgemachtes) Seitan leichter begeistern lassen als für Tofu. Mir schmeckt es auch besser als Tofu, wenn ich allerdings Fleisch nicht aus meinem Leben gestrichen hätte und Seitan nicht essen "müsste", würde meine Wahl schon auf das Steak fallen.
Also Tofu hassen wir beide^^
Es geht eher darum zumindest 2-3 vegane/vegetarische Gerichte pro Woche einzubauen ohne das ihm was "fehlt" und er sich dann doch lieber MC Donals Burger reinpfeift
Harvey und Emmi
Zu meinen Fotos: https://www.instagram.com/jessica_boecker_photography/
Dafür würde ich das Geld wohl nicht ausgeben. Gibt doch tolle Rezepte/Blogs im Internet. Oder auch ganz "normale" Gerichte, die halt von Haus aus vegan sind.
Hm ... also die Hildmann-Gerichte sind teilweise schon sehr als "Ersatz" konzipiert. Habe ich zumindest so empfunden. Ich kann natürlich nicht sagen, ob ihm dann was fehlt, aber oft ist es ja so, dass Ersatzgeschichten nicht gut ankommen. Vielleicht wären dann indische Gerichte oder die orientalische Küche eine gute Möglichkeit. Ballaststoffreicher sind sie als Bonus auch noch.Also Tofu hassen wir beide^^
Es geht eher darum zumindest 2-3 vegane/vegetarische Gerichte pro Woche einzubauen ohne das ihm was "fehlt" und er sich dann doch lieber MC Donals Burger reinpfeiftDa gibt es mittlerweile auch einige Kochbücher.
Vielen Dank, dann schau ich da mal nachHm ... also die Hildmann-Gerichte sind teilweise schon sehr als "Ersatz" konzipiert. Habe ich zumindest so empfunden. Ich kann natürlich nicht sagen, ob ihm dann was fehlt, aber oft ist es ja so, dass Ersatzgeschichten nicht gut ankommen. Vielleicht wären dann indische Gerichte oder die orientalische Küche eine gute Möglichkeit. Ballaststoffreicher sind sie als Bonus auch noch.Also Tofu hassen wir beide^^
Es geht eher darum zumindest 2-3 vegane/vegetarische Gerichte pro Woche einzubauen ohne das ihm was "fehlt" und er sich dann doch lieber MC Donals Burger reinpfeift
Harvey und Emmi
Zu meinen Fotos: https://www.instagram.com/jessica_boecker_photography/
Jetzt habe ich Hunger und nur einen lahmen Salat mit.Die Bücher sprechen mich alle an.
https://www.amazon.de/Immer-schon-ve...54H36A4KYP5WVV
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