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Thema: Lagerung von Gemüse im Winter - Einfrieren, Auftauen,...

Hybrid-Darstellung

  1. #1
    Erfahrener Benutzer Avatar von Jessica B.
    Registriert seit: 12.01.2015
    Ort: Sindelfingen
    Beiträge: 432

    Standard

    Ich hab mein Gemüse in den Holzkisten vom Markt. 2 dicke Handtücher drüber und fertig.
    Wenn es richtig kalt wird stell ich die Kisten auf das Sofa aufm Balkon, dann kommt von unten weniger Kälte.
    Alternativ einfach auf Styropor stellen.
    Harvey und Emmi Marvel, Nugat, Stella, Felinchen und Picasso ewig im Herzen
    Zu meinen Fotos: https://www.instagram.com/jessica_boecker_photography/

  2. #2
    Erfahrener Benutzer Avatar von Tanja B.
    Registriert seit: 21.12.2010
    Ort: 26954 Nordenham
    Beiträge: 5.540

    Standard

    Zitat Zitat von Jessica B. Beitrag anzeigen
    Ich hab mein Gemüse in den Holzkisten vom Markt. 2 dicke Handtücher drüber und fertig.
    Wenn es richtig kalt wird stell ich die Kisten auf das Sofa aufm Balkon, dann kommt von unten weniger Kälte.
    Alternativ einfach auf Styropor stellen.
    Auf Styropor steht es schon, das bringt gar nichts, aber mit dem "einhüllen" bzw. abdecken werd ichs mal probieren

  3. #3
    ...wartet auf den Frühling Avatar von Irina
    Registriert seit: 20.04.2008
    Ort: Saarland (im Kuhkaff)
    Beiträge: 3.355

    Standard

    Ich lagere mein Gemüse in der Garage (steht nie ein Auto drin). Wenn es eisig wird, packe ich es auch in Decken bzw. solche Silberfolien, die man auf die Auto-Frontsscheibe legt. Hat immer prima geklappt.
    Diesen Winter hatten wir noch nicht annähernd Frost gehabt, anders als bei Dir oben im Norden.
    Ich fühl mich, als könnt' ich Bäume ausreißen. Also kleine Bäume. Oder Bambus. Blumen. OK, Gras. Gras geht.

  4. #4
    Erfahrener Benutzer Avatar von Nindscha
    Registriert seit: 12.07.2011
    Ort: Niedersachsen
    Beiträge: 2.231

    Standard

    Ich lagere das Gemüse auch in der Garage, darin friert es bisher (trotz Schnee und Eis) noch nicht.
    ____________
    Zwei Mäuschen zuhause und fünf im Himmel...

  5. #5
    Erfahrener Benutzer Avatar von Tanja B.
    Registriert seit: 21.12.2010
    Ort: 26954 Nordenham
    Beiträge: 5.540

    Standard

    Eine Garage hab ich leider auch nicht

  6. #6
    Irgendwann sehen wir uns wieder Avatar von AlleinInMexiko
    Registriert seit: 30.07.2014
    Ort: Weltstadt mit Herz
    Beiträge: 83

    Standard

    Mein Gemüse lagert auf dem Balkon unter einem Handtuch. Wenn ich Nachschub brauche, hole ich es am Abend vorher rein.
    Gerade der Grünkohl bleibt in der Kälte schön frisch.



    Paul und Paula...in jeder Hinsicht besonders.
    Flori, für immer unvergessen.
    Felix mein Flummi du fehlst.

  7. #7
    Erfahrener Benutzer Avatar von Simmi14
    Registriert seit: 23.02.2010
    Ort: Frankfurt a. M.
    Beiträge: 7.955

    Standard

    http://www.amazon.de/Styroporbox-The.../dp/B007Q0C27G
    Wie wärs mit ner kompletten Box aus Styropor? Mit einem Heatpack schützen die auch vor Kälte.
    Ein aufgezippter Schlafsack würde wahrscheinlich auch besser isolieren als ein Handtuch.

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