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Thema: Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

Hybrid-Darstellung

  1. #1
    Erfahrener Benutzer Avatar von Torelynn
    Registriert seit: 18.05.2010
    Ort: Bremen
    Beiträge: 1.474

    Standard

    @ Tanja - hast Du auch schon die Schlagfix im Kaffee probiert? Mein Freund ist so begeistert, das er seitdem auf Milch verzichtet
    Der Mensch hat dreierlei Wege klug zu handeln:
    erstens durch Nachdenken, das ist das edelste;
    zweitens durch Nachahmen, das ist das leichteste;
    drittens durch Erfahrung, das ist das bitterste."

    (Konfuzius)

  2. #2
    Erfahrener Benutzer Avatar von Kassandra
    Registriert seit: 17.04.2012
    Ort: Münster
    Beiträge: 995

    Standard

    Zitat Zitat von Torelynn Beitrag anzeigen
    @ Tanja - hast Du auch schon die Schlagfix im Kaffee probiert? Mein Freund ist so begeistert, das er seitdem auf Milch verzichtet
    Tanja will es glaube für Müslis

  3. #3
    Erfahrener Benutzer Avatar von Tanja B.
    Registriert seit: 21.12.2010
    Ort: 26954 Nordenham
    Beiträge: 5.542

    Standard

    Zitat Zitat von Kassandra Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von Torelynn Beitrag anzeigen
    @ Tanja - hast Du auch schon die Schlagfix im Kaffee probiert? Mein Freund ist so begeistert, das er seitdem auf Milch verzichtet
    Tanja will es glaube für Müslis
    Jap
    Ich trinke gar keinen Kaffee

  4. #4
    Erfahrener Benutzer Avatar von MandyZ
    Registriert seit: 23.09.2011
    Ort: Berlin
    Beiträge: 609

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    Ich habe heute Mandelmilch selber gemacht, die Fertige ist mir einfach zu teuer. Ok, Mandelmuss oder frische Mandeln sind auch nicht so günstig aber auf die Menge rechnet sich das dann.
    Einach zwei EL Mandelmuss mit ca 400ml Wasser in den Mixer. Wird schön weiß, cremig und mandelig. Hat für Müsli und den Kaffe gereicht. Der Kaffeetest war positiv, cremig wie Cappuccino, aber wenn er zu heiß ist, flockt es minimal.

  5. #5
    Aktive Avatar von Claudia S.
    Registriert seit: 19.01.2014
    Ort: Ludwigsfelde
    Beiträge: 4.479

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    Dann probier das mal mit Cashews aus. Ich mach das Mus selber und finde Cashewmilch leckerer.

  6. #6
    Verspielt.
    Registriert seit: 23.11.2006
    Ort: .
    Beiträge: 4.855

    Standard

    Ich hatte heute den Tag der Cashew eine Milch daraus werde ich gelegentlich mal probieren, guter Tipp

    Zucchini-Fettucini mit Zitronen-Pfeffersauce - hammerlecker! Die Sauce aus Cashews, Lauch, schwarzer Pfeffer, etwas Kokosöl und Zitronenschale ist ein Traum. Musste nur leider etwas mit Kartoffelmehl andicken, hatte weniger Cashews bei gleichbleibender Menge Wasser genommen, konnte ja nichts werden etwas Sauce ist noch über für morgen

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  7. #7
    Franny Avatar von Franziska T.
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    Ort: Bremen
    Beiträge: 11.335

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    SAndra, das sieht gut aus

  8. #8
    Verspielt.
    Registriert seit: 23.11.2006
    Ort: .
    Beiträge: 4.855

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    Hier das Rezept ja, ist aus dem Buch.

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    Ich nahm den Thermomix zuhilfe - da bleiben keine Nuss-Stückchen über


    Ich werde gleich mit Vorfreude den Wochenendplan basteln

  9. #9
    Erfahrener Benutzer Avatar von MandyZ
    Registriert seit: 23.09.2011
    Ort: Berlin
    Beiträge: 609

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    Zitat Zitat von Claudia S. Beitrag anzeigen
    Dann probier das mal mit Cashews aus. Ich mach das Mus selber und finde Cashewmilch leckerer.
    Den Tipp hat mir Julia gestern auch gegeben, sie nimmt Cashews, da sie günstiger sind und wenn man die ganzen Nüsse nimmt, muss man nicht noch die harten Stücke raussieben.
    Werde ich auf jeden Fall probieren.

    Sandra, ist das auch aus dem Buch? Hast ja in zwei Tagen bald mehr Rezepte ausprobiert als ich in einem halben Jahr.

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