Wurzelgemüse "zubereiten"

[Alexandra K.]

Achsooo, nein mausefusses, die sind absolut frosthart. Das ist ja das Tolle. Ganz anders als Kartoffeln. Die kannste im Winter jederzeit ernten, soviel, wie du grad brauchst. Nach dem Frost sind die wohl auch bekömmlicher. Ich geh bei Schnee und Matsch in den Garten, und zieh einfach tolles Futter aus dem Boden. Das kannste bis ins Frühjahr machen.
Im Sommer haste halt super Blätter, und im Winter gibt´s die Knollen. Deswegen ist der Anbau ja auch so unkompliziert, weil die ohne Giftmittelchen und Treibhäuser auskommen, und im Winter nicht in der Erde faulen.
Die sind genial!

Alles klar, danke.
Kann ich leider nicht machen weil ich dafür zu wenig bzw. zu viele Tiere habe. In 3 tagen sind die alle

[Sonja]

Ah, O.K. das ist natürlich schlecht...
Aber hier z.B. kann man gut bestellen: http://www.lindls.com/
Da weiß man, daß sie aus Deutschland kommen.

[feiveline]

Kann ich leider nicht machen weil ich dafür zu wenig bzw. zu viele Tiere habe. In 3 tagen sind die alle

Das geht.... Du pflanzt sie in den Kaninchenauslauf und im ersten Jahr schützt Du sie mit Draht o.ä vor Verbiss.
Im zweiten Jahr schützt Du nur noch ein paar davon vor Verbiss.
Spätestens ab dem vierten Jahr verteufelst Du mich weil Dein gesamtes Grundstück nur noch aus Topis besteht...

Ja, es gibt einen Grund warum ich meine in einer großen Maurerbütt habe...

[Sonja]

Ich erwarte dieses Jahr einen Topirasen...

[Alexandra K.]

Kann ich leider nicht machen weil ich dafür zu wenig bzw. zu viele Tiere habe. In 3 tagen sind die alle

Das geht.... Du pflanzt sie in den Kaninchenauslauf und im ersten Jahr schützt Du sie mit Draht o.ä vor Verbiss.
Im zweiten Jahr schützt Du nur noch ein paar davon vor Verbiss.
Spätestens ab dem vierten Jahr verteufelst Du mich weil Dein gesamtes Grundstück nur noch aus Topis besteht...

Ja, es gibt einen Grund warum ich meine in einer großen Maurerbütt habe...

Hihi!
Ich hab den schon seit 4 Jahren in einer eingezäunten Ecke im Garten.
Jedes Jahr grabe ich dort um , ernte Knollen und pflanze kontrolliert wieder ein so das es nicht expandiert.

[feiveline]

Ich erwarte dieses Jahr einen Topirasen...

Wenn Du ihn nicht -wie @mausefusses- kontrollierst kannst Du den Rasenmäher tatsächlich abschaffen...

[Sonja]

Rasenmäher hab ich eh nicht...

[kristin83]

Ich hab meinen selber geernteten Topi seit Herbst in feuchtem Sand auf der Terrasse stehen - bisher hält der sich sehr gut. Ab und zu mal eine angegammelte Ecke, aber tlw noch besser als was ich so zu kaufen bekomme. Ansonsten kann man den auch im Herbst im Boden lassen und an frostfreien Tagen über den Winter nach Bedarf ausbuddeln. Hier gibts den auf dem Wochenmarkt und in Bioläden (dennree und macis) zu kaufen, bei allen ab 3,50/kg. Kaufland hat auch manchmal welchen, aber deutlich teurer.

[Tanja V.]

Muss ich den Topi schälen wenn ich ihn verfütter oder kann ich ihn so reinigen

[feiveline]

Den musst Du nicht schälen.

[Sonja]

Grad direkt unter den Schalen liegen viele wertvolle Stoffe.
Guten Appetit!

[Finchen im Herzen]

Mir wäre mal beinahe ein Tier an Möhrenschalen in Streifen erstickt. Gott sei Dank war ich dabei und konnte eingreifen. Seither gibts die Möhren lieber als Ganzes...

[kristin83]

Topis gibts hier auch ungeschält. Ich wasche sie nur gründlich, da sie oft voller Erde oder Sand sind. Und ich halbiere sie - aber eher damit auch jeder ein Stück bekommt. Lina rennt mit ihrem dann immer gleich weg

[Sonja]

Ja, kommt hier auch vor, daß sie mit dem Topi abhauen... Seeehr begehrt!

[Bunny]

Ich hab vor Ewigkeiten mal irgendwo im Internet gelesen, dass man Möhren lieber in Streifen geschält verfüttern soll (die Streifen sind dann etwas Blättrigem ähnlicher), weil das nicht so schädlich für das Kiefer und die Zähne wäre als wenn die Kaninchen von einer ganzen Möhre abbeissen.

ich mache das jetzt seit etlichen Tagen mit Pastinake und Möhren und Wurzelpetersilie.
Meine bekommen die jetzt mit nem Sparschäler in Streifen geschnitten vorgelegt.
Ich mache das nicht nur wegen der richtigen Backenzahnabnutzung, sondern auch, weil sie dann länger mit futtern beschäftigt sind und nicht das Gemüse so runterschlingen.
Ich habe beobachtet, das sie dafür länger kauen müssen, ähnlich wie bei blättrigen Grünfutter.
Ich habs auch wegen Lea gemacht, weil sie ja abnehmen soll.

[Tanja B.]

Ich hab vor Ewigkeiten mal irgendwo im Internet gelesen, dass man Möhren lieber in Streifen geschält verfüttern soll (die Streifen sind dann etwas Blättrigem ähnlicher), weil das nicht so schädlich für das Kiefer und die Zähne wäre als wenn die Kaninchen von einer ganzen Möhre abbeissen.

ich mache das jetzt seit etlichen Tagen mit Pastinake und Möhren und Wurzelpetersilie.
Meine bekommen die jetzt mit nem Sparschäler in Streifen geschnitten vorgelegt.
Ich mache das nicht nur wegen der richtigen Backenzahnabnutzung, sondern auch, weil sie dann länger mit futtern beschäftigt sind und nicht das Gemüse so runterschlingen.
Ich habe beobachtet, das sie dafür länger kauen müssen, ähnlich wie bei blättrigen Grünfutter.
Ich habs auch wegen Lea gemacht, weil sie ja abnehmen soll.

Neulich schriebst du doch, dass du gar kein Wurzelgemüse mehr fütterst, oder?

[Bunny]

Ich hab vor Ewigkeiten mal irgendwo im Internet gelesen, dass man Möhren lieber in Streifen geschält verfüttern soll (die Streifen sind dann etwas Blättrigem ähnlicher), weil das nicht so schädlich für das Kiefer und die Zähne wäre als wenn die Kaninchen von einer ganzen Möhre abbeissen.

ich mache das jetzt seit etlichen Tagen mit Pastinake und Möhren und Wurzelpetersilie.
Meine bekommen die jetzt mit nem Sparschäler in Streifen geschnitten vorgelegt.
Ich mache das nicht nur wegen der richtigen Backenzahnabnutzung, sondern auch, weil sie dann länger mit futtern beschäftigt sind und nicht das Gemüse so runterschlingen.
Ich habe beobachtet, das sie dafür länger kauen müssen, ähnlich wie bei blättrigen Grünfutter.
Ich habs auch wegen Lea gemacht, weil sie ja abnehmen soll.

Neulich schriebst du doch, dass du gar kein Wurzelgemüse mehr fütterst, oder?

ja ist richtig, ich hatte ne zeitlang keines gefüttert.
ich füttere nur wenig Wurzelgemüse und auch immer im Wechsel.
Mal gibt es für beide ne Möhre in Streifen geschnitten, den nächsten Tag wieder ne Pastinake, dann eine Petersilienwurzel für den ganzen Tag.
Und alles wird schön in Streifen geschnitten,der ganz harte Kern von dem Wurzelgemüse wird nicht verfüttert.
Ich hab damit wieder angefangen, weil Beide leider nicht so die Heufresser sind.

Lea nimmt davon auch nicht zu, im Gegenteil sie hat schon etwas abgenommen, ihre Wamme ist schon weniger geworden

[zorro]

Würde Topinambur auch in einem Kübel aufm Balkon funktionieren??

[feiveline]

Ja, problemlos, allerdings sollte der Kübel schon ziemlich groß sein..

[Sonnenblume]

Mir wäre mal beinahe ein Tier an Möhrenschalen in Streifen erstickt. Gott sei Dank war ich dabei und konnte eingreifen. Seither gibts die Möhren lieber als Ganzes...

Echt krass, an was die Nins ersticken können. Von Pellets hat man ja schon öfter gehört, aber von Möhrestreifen? Wollte grad, nachdem ich das gelesen habe, auch so machen, aber jetzt überleg ich mir das lieber noch mal. Dann evtl. dickere Streifen abschneiden und den Kern dann selber essen.

@Sonja: wie ist das dann bei Pastinake und Petersilienwurzel? Ist da auch die Stärke im harten Inneren? Kann man das genauso sehen wie bei den Möhren? Mein Mädel macht ja auch ständig Matsch. Im August gab es Hefebehandlung. Ich füttere jetzt ja schon viel weniger Wurzelgemüse, auch weil sie bisschen zu dick ist (sind).