Die Grünkohlzeit hat begonnen

[-Gast-]

Wie kann man denn Grünkohl lange lagern, wenn man gleich mal bissel mehr holen will? Kann man den einfach einfrieren oder wird das ein Gematsche beim auftauen? Weil..oft hab ich den hier auch nicht gesehen.

[Ralf]

Wie kann man denn Grünkohl lange lagern, wenn man gleich mal bissel mehr holen will? Kann man den einfach einfrieren oder wird das ein Gematsche beim auftauen? Weil..oft hab ich den hier auch nicht gesehen.

Einfrieren ist suboptimal. Hab ich einmal probiert und das Zeuch stinkt hinterher wie Hupe. Die besten Erfahrungen hab ich mit ganzen Pflanzen (also diesen "Palmen") gemacht. Die schneide ich unten am Stil an und stelle sie ins Wasser. Dann halten die Teile auch mal 1,5 - 2 Wochen.


LG
Ralf

[Irina]

Ich kaufe in der Grünkohlzeit jeden Montag 5-6 Pflanzen. Also so ganze, wie Ralf bereits schrieb. Die verfüttere ich innerhalb einer Woche weg und solang hält sich das Zeug auch. Ich freu mich schon auf die Grünkohlzeit.

Hmmmmm, Grünkohl mit Kartoffeln und gedünstetem Fisch - legga!

[**Gast**]

Wo zum Kuckuck findet man den Läden, die Grünkohlpalmen verkaufen? Hier ist irgendwie Grünkohl-totes-Land.

[Irina]

Wo zum Kuckuck findet man den Läden, die Grünkohlpalmen verkaufen? Hier ist irgendwie Grünkohl-totes-Land.

Ich kauf den immer beim Pfälzer Bauern vom LKW runter. Der steht dreimal pro Woche vor dem großen Supermarkt und verkauft alles Mögliche an Gemüse. Und das zu Spottpreisen. Für 25 Kilo Karotten zahl ich 4 Euro.

[SteffiSB77]

Wo zum Kuckuck findet man den Läden, die Grünkohlpalmen verkaufen? Hier ist irgendwie Grünkohl-totes-Land.

Ich kauf den immer beim Pfälzer Bauern vom LKW runter. Der steht dreimal pro Woche vor dem großen Supermarkt und verkauft alles Mögliche an Gemüse. Und das zu Spottpreisen. Für 25 Kilo Karotten zahl ich 4 Euro.

In Saarbrücken steht der leider nicht rum

[Jennifer]

Ich habe auf dem Markt vor ein paar Wochen ein paar kleine grünkohl-setzlinge bekommen und bei uns im Garten eingepflanzt. Weiß jemand wie ich den Schneiden muss damit er danach noch weiter wächst?

[Danie38]

Wo zum Kuckuck findet man den Läden, die Grünkohlpalmen verkaufen? Hier ist irgendwie Grünkohl-totes-Land.

Gibt es bei euch keinen Markt?

Dann ab nach Erfurt auf den Markt und dann klappts vielleicht auch mal wieder mit nem kleinen Erfurter Eisesstreffen oder so....

Wobei "unser" Bauer wohl auch erst den ersten Frost abwartet, wenn ich mich recht erinnere.

Mein erster Grünkohlanpflanzversuch ist wohl leider nicht richtig geworden, alles noch Minipflanzen, aber vielleicht hätte ich sie doch vorher auseinanderstellen sollen.

[asty]

Einfrieren ist suboptimal. Hab ich einmal probiert und das Zeuch stinkt hinterher wie Hupe. Die besten Erfahrungen hab ich mit ganzen Pflanzen (also diesen "Palmen") gemacht. Die schneide ich unten am Stil an und stelle sie ins Wasser. Dann halten die Teile auch mal 1,5 - 2 Wochen.

Und sie wachsen dann sogar weiter

Eine der letzten Palmen, die ich Anfang des Jahres noch geholt hatte, hat sogar geblüht

[Katharina]

Eine der letzten Palmen, die ich Anfang des Jahres noch geholt hatte, hat sogar geblüht

Hast du die Samen abgesammelt und vermehrt?

[asty]

Eine der letzten Palmen, die ich Anfang des Jahres noch geholt hatte, hat sogar geblüht

Hast du die Samen abgesammelt und vermehrt?

Nein, soweit kam sie dann doch nicht. Die Blüte ist irgendwann schlaff geworden und hing runter.

Hab hier aber irgendwo noch ein gekauftes Tütchen Grünkohlsamen, aber ich hab keinen Platz
Hab doch überall Unkraut ausgesät

[Katharina]

Hab doch überall Unkraut ausgesät

WAS??? In eurem gepflegten Garten?

[Alexandra]

Bei uns geht es auch bald mit dem Grünkohl los.Ich bekomme dann immer für 5€ so viel ich ins Auto bekomme.

[asty]

Hab doch überall Unkraut ausgesät

WAS??? In eurem gepflegten Garten?

Öhm, joa
Wenns nach mir ginge, wären auch auf dem Rasen noch mehr Kräuter