Für mich ist und bleibt Käse das größte Problem.
Mozzarella, Schafskäse, Frischkäse, Brie, Camembert... Hartkäse, Weichkäse, Schimmelkäse... ich liebe Käse... es gibt so tolle Sorten...
Es geht nicht darum 'nen popligen Gouda zu ersetzen...