Genauso ist es mit den Zähnen, das früher nix damit war, bedeutet nicht, das jetzt keine z.B. Zahnspitzen da sind, das kann sich verändern.
Salat kann man auch in Bioqualität kaufen und wenn man die äußeren Blätter und den Strunk weg schneidet minimiert sich evtl. Belastung sehr, da dort die meiste Belastung drin sitzt.
Und warum sollte grade der Löwenzahn besonders belastet sein?
Was meinst Du, wie "normales" Gemüse belastet sein kann?
Wenn man ausgewogen und abwechslungsreich füttert, möglichst regional, bio und naturnah ist die Belastung in so einem geringen Maße vorhanden, das ein Kaninchen sie wohl verschmerzen kann.