Kann ich dich so ab ca. 20 Uhr anrufen?Zitat von Britta K.
Eine Problematik hat mausefusses ja schon angesprochen. Dazu kommt, dass püriertes Futter nicht wirklich gekaut wird, besser verdaulich ist und je nach Magenfüllung schneller in den Darm übergeht. Normalerweise wird die Nahrung gekaut, gut eingespeichelt und im Magen weiter zersetzt. Dadurch werden Stärke und Proteine aufgeschlossen und Krankheitserreger abgetötet. Dies schützt vor Verdauungskrankheiten und führt dazu, dass die Nahrung später im Darm besser verwertet werden kann. Wenn man das Gemüse nun kocht oder Kräuter blanchiert, bewirkt man damit eine Art Vorverdauung. Eiweiße denaturieren dadurch, Krankheitserreger werden abgetötet, und so weiter.
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