Vegetarisch leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen)

[Franziska T.]

Ja, das kenne ich. Unter anderem wurde mir schon vorgeworfen, ich würde demjenigen ein schlechtes Gewissen unterbreiten, er wüsste schon gar nicht mehr, was er noch guten Gewissens essen könnte (dank meiner Horrostorys zum Thema Massentierhaltung).

Ja, aber was soll ich denn sagen, wenn ich gefragt werde, warum ich kein Fleisch mehr esse...?

Genau das: dass du es nicht isst, weil du Massentierhaltung grausam findest.
Und wenn die Leute sich beschweren, dass du ihnen dadurch, dass du ihnen die Wahrheit erzählst, ein schlechtes Gewissen machst und dich dafür belangen wollen, ist das schon reichlich... dumm..?
Ich meine, du sagst die Wahrheit, du kannst ja nichts dafür, dass das so grausam ist, du hast es ja nicht gemacht, sondern MTH ist einfach so, und wäre auch nicht anders, wenn du nichts erzählt hättest.
Sie sind nur scheinbar nicht in der Lage, die Augen auf zu machen und das zu verstehen.. aber es ist ja wohl nicht verwerflich, jemandem zu sagen, wie es wirklich ist.

Mir wirft ja schließlich auch keiner vor, ich wäre böse, wenn ich jemandem etwas erkläre, was er noch nicht wusste.

[Gast]

Tja, aber leider sind es genau die Personen, die sich über MTH beschweren ("Schlimm, alles... soooo schlimm!") und sich dann die Putenwurst für 60 ct/100 gr auf die Stulle packen...

Mir persönlich ist das reichlich Banane, ich kann die Leute ja nicht ändern. Aber ich gebe ehrlich Auskunft, wenn mich jemand zu meiner Ernährungseinstellung fragt und das ist auch gut so.

[Franziska T.]

Mir persönlich ist das reichlich Banane, ich kann die Leute ja nicht ändern. Aber ich gebe ehrlich Auskunft, wenn mich jemand zu meiner Ernährungseinstellung fragt und das ist auch gut so.

Das ist denke ich auch die sinnvollste Einstellung.
Man kann Leute nicht ändern, aber deswegen nicht trotzdem direkt und ehrlich zu Antworten wäre auch falsch, meiner Meinung nach.

[Josefine]

"Unser Veganer(/Vegetarier)-Dilemma ist deutlich: Wir sollen bitte nicht missionieren, wir sollen aber jedem immer erzählen und erklären, warum wir keine Tierprodukte mehr essen möchten. Und wir sollen uns auch unbedingt jedes mal anhören, wie bescheuert das ist und wie viele Mangelerscheinungen wir haben. Wir sollen aber bitte nicht sagen, dass uns Fleisch anekelt oder dass es eigentlich ungesund ist. Und wir sollen auf jeden Fall verstehen, dass man nicht einfach aufhören kann Fleisch zu essen, weil es so lecker und so wichtig ist. Aber, dass wir für uns allein entschieden haben, dass wir einfach nur darauf verzichten wollen, ist unverständlich und radikal."
- Unbekannt

[Bigwig<3]

Ich bin seit November Vegetarierin den grund verschweige ich lieber ist bisschen Peinlich.
Ich bereue es nicht mich nerven nur die Sprüche meines Arbeitskollegen der ist der Ansicht das man ohne Fleisch nicht leben kann und dann nur mager wird. Klar habe ich seit der Umstelllung abgenommen 4Kg aber das ist nicht schlimm ich fühle mich besser und habe seitdem keine Probleme mehr mit meinem Magen.
Ich habe heute erstmal was leckeres gekauft Paprika und Pizza Vegetale die finde ich superlecker.
Heute Mittag gibt es bei mir Nudeln mit Tomatensoße zum Nachttisch einen kleinen Rohkostteller mit Paprika und Möhren. Morgen esse ich wieder die leckere Pizza.
Käse mochte ich vor der Umstellung gar nicht aber mittlerweile
finde ich Käse ganz ok. Bärlauchkäse ist wirklich lecker.^^

lg
Bigwig<3

[Daniela H.]

Käse mochte ich vor der Umstellung gar nicht aber mittlerweile
finde ich Käse ganz ok. Bärlauchkäse ist wirklich lecker.^^

Du sprichst mir aus der Seele - genaauuu so - und genaauuu der Bärlauchkäse



Ich hab mal eine Frage an alle die schon länger Vegetarier sind.
Ich glaube die Frage habt ihr euch auch schon gestellt. Wie schaut das bei euch aus mit den Nährstoffen?
Ich habe das Problem das ich kein rohes Obst essen kann, egal was, mir wird direkt schlecht und ich bekomme ganz schlimmes Sodbrennen/Magenschmerzen.
Ich wollte schon immer mal einen Fruktoseintolleranztest machen aber das ist garnicht so einfach.
Nun frage ich mich halt worauf ich so achten muss.
Gemüse esse ich auch mal mit Dip roh - aber meißtens wird es ja gekocht und dadurch gehen viele Vitamine und Mineralstoffe verloren.

Wie handhabt ihr das so?
Hattet ihr schon jemals Mangelerscheinungen?

Ich habe seit 4 Tagen schreckliche Migräne und überall muss ich mir anhören "das kommt weil du kein Fleisch mehr isst, die Nährstoffe kindchen" - Das geht mir langsam auf die nerven und ich weiß das es schwachsinn ist - aber gedanken mache ich mir natürlich trotzdem.

Wäre toll wenn sich mal wer dazu äußern könnte

[Feuerkind]

also ich esse wirklich wenig obst und gemüse und habe keinen mangel

so schnell geht das ja nun auch nicht

bis auf nen eisenmangel vor ein paar jahren immer mal wieder hatte ich noch nie probleme

und migräne hatte ich auch schon (und viel häufiger und heftiger) als ich noch kein vegetarier war
völliger schwachsinn- was soll fleisch denn bitte gegen migräne helfen?

isst du zufällig jetzt irgendetwas plötzlich vermehrt? es kann sein dass du darauf mit migräne reagierst.

[Gast]

Ich habe seit 4 Tagen schreckliche Migräne und überall muss ich mir anhören "das kommt weil du kein Fleisch mehr isst, die Nährstoffe kindchen" - Das geht mir langsam auf die nerven und ich weiß das es schwachsinn ist - aber gedanken mache ich mir natürlich trotzdem.

Wäre toll wenn sich mal wer dazu äußern könnte

So ein "Käse"... Ich leider auch unter Migräne und kann deutlich sagen, dass es von der Ernährung beeinflusst wird bei mir, dass es aber auf keinen Fall am Fleischkonsum liegt, sondern daran, wie viel Fett und Zucker ich über Tag zu mir nehme. Esse ich ungesund (Süsskram, Chips), hab ich definitiv häufiger Migräne. Esse ich mehr Obst, Gemüse, Ballaststoffe, habe ich nur sehr selten Migräne (und die ist dann mehr wetterabhängig).