Die Grünkohlzeit hat begonnen

[Katharina]

Stell sie mir auch gerade in einer Polizeikontrolle vor und beim Suchen von Verbandskasten und Warndreieck unter Bergen von Grünkohl

Ohje, so weit habe ich noch gar nicht gedacht. Bisher habe ich nur meine TÄ geschockt wenn wir krampfhaft versucht haben noch einen Platz für die TB zu finden.

[Birgit H.]

Für "lebendigen" Grünkohl ist es kein Problem, wenn er Frost bekommt, einige sorten brauchen das sogar, aber ich würde ihn nicht nach der Ernte frosten um ihn dann aufgetaut zu verfüttern.

[asty]

boah Kathi, was hast du denn da für Berge Grünkohl drin

Für "lebendigen" Grünkohl ist es kein Problem, wenn er Frost bekommt, einige sorten brauchen das sogar, aber ich würde ihn nicht nach der Ernte frosten um ihn dann aufgetaut zu verfüttern.

oops, ich hatte letztens noch einige abgeschnittenen Pflanzen draußen liegen, die dann ein paar Nächte lang Frost abgekriegt haben. Seltsamerweise essen sie diesen gefrorenen Grünkohl viel lieber (natürlich wieder aufgetaut), wie den, der nicht gefroren war

[Sil]

oops, ich hatte letztens noch einige abgeschnittenen Pflanzen draußen liegen, die dann ein paar Nächte lang Frost abgekriegt haben. Seltsamerweise essen sie diesen gefrorenen Grünkohl viel lieber (natürlich wieder aufgetaut), wie den, der nicht gefroren war

Angeblich schmeckt Grünkohl ja süßer durch den Frost, vielleicht erklärt sich die Beliebtheit ja dadurch.

[asty]

Angeblich schmeckt Grünkohl ja süßer durch den Frost, vielleicht erklärt sich die Beliebtheit ja dadurch.

AHA
also matschig war da übrigens hinterher gar nix. die Blätter waren beim Auftauen etwas durchsichtig, das war aber hinterher wieder weg.

[Andrea Theresa]

Also aus dem Hamsterforum weiß ich von einigen dass die das Kaisergemüse o.ä. für ihre 1-2 Hamster portionsweise auftauen und dass dann verfüttern. Und das sei wohl kaum unterschied zu frischem.
Aber konnte ich noch nie ausprobieren da ich wegen den Nins ja immer soviel frisches dahabe.

@Birgit: meinst du dein Lieferant würde den nochmal bestellen?
*ganzliebguckundmitdenaugenzwinker*

[Birgit H.]

@Birgit: meinst du dein Lieferant würde den nochmal bestellen?
*ganzliebguckundmitdenaugenzwinker*

Wenn ich Montag dran denke, frag ich nach

[Andrea Theresa]

Wenn ich Montag dran denke, frag ich nach

Das wäre lieb, ich hoff ja das endlich wieder Wiese wächst...aber hier ist noch soviel Schnee

[kristin83]

Es geht wieder los Ich hab heute und gestern den ersten Grünkohl des Winters gekauft - die Hasis sind begeistert

[Wuschel]

Es geht wieder los Ich hab heute und gestern den ersten Grünkohl des Winters gekauft - die Hasis sind begeistert

Ich weiß gar nicht, ob es bei meinem Gemüsebauern schon Grünkohl gibt, da ich noch keinen brauche, weil ich noch genügend Wiese habe.

[Katja A.]

Bei uns gibts noch keinen,erst wenn der erste Frost da war.

[Wuschel]

Bei uns gibts noch keinen,erst wenn der erste Frost da war.

So wird`s bei uns auch sein, denn vorher schmeckt der ja gar nicht....

[Ariane]

Ich habe am Mittwoch bei Kaufland abgepackte Tüten gesehen, habe mich auch gewundert und gedacht, dass es noch zu früh sei. Hier wird auch lieber noch etwas gewartet.

[Lucky]

Wie lange ist denn Grünkohl haltbar?
Also,ich meine wenn ich den frisch kaufe?

[hasis2011]

Bei uns gibts leider keinen Grünkohl, den würden sie sicher gerne fressen.

[Ariane]

Frisch vom Markt, hält er sich schon ein paar Tage. In meiner speziellen Gemüseschublade im Kühlschrank war er auch noch nach 5-6 Tagen knackig.

[Wuschel]

Wie lange ist denn Grünkohl haltbar?
Also,ich meine wenn ich den frisch kaufe?

Kommt darauf an, wie du ihn kaufst und wie du ihn lagerst.

Wenn du ihn abgepackt kaufst und im Kühlschrank lagerst, hält der nur ein paar Tage. Das merkst du daran, dass er dann gelb wird.

Wenn man einen ganzen Strunk kauft und ihn draussen bei ca. 0 Grad lagert, dann hält der über 2 Wochen.

So sieht es bei mir aus, wenn ich Grünkohl gekauft habe. Das ist in einem ungedämmten Speicherraum, in dem die Temperaturen auch unter 0 Grad gehen. Ich "erhänge" meinen Grünkohl.

[Juu]

Hier gab es Montag schon den ersten Grünkohl, meine Hasis haben sich gefreut wie bolle

[Alexandra K.]

Hier gab es Montag schon den ersten Grünkohl, meine Hasis haben sich gefreut wie bolle

Bei uns auch...juhu

[Katja A.]

Wenn ich Grünkohl kaufe lasse ich den immer im Kofferraum (Natürlich nur bei den passenden Temperaturen).Ich weiss sonst nicht wohin damit.