Frage zum Thema Eisen bei Vegetarischer Ernährung.

Was nehmt Ihr speziell zu Euch um Eisenmangel vorzubeugen.

Bei uns:

- nur Vollkorn (Brot, Mehl, Nudeln etc.)
- mindestens 1-2 Gemüsemahlzeiten am Tag mit (Brokkoli und grünem Gemüse und Hülsenfrüchten
- Braunhirse zumischen wo es schmeckt

Auf was achtet Ihr?