giersch oder nicht ...das ist hier die frage

[dat_Suse]

Ich wäre eher misstrauisch, wenn es blau wäre!

meinte doch am Grund kein ausgeprägtes Rot

[Lucky]

*neidisch guck*

tolle Gierschplantage
und der Leckerzahn dazwischen

ein Traum

Eigentlich müsste ich mich ja schämen,
bei soo viel Girsch in meinem Garten.
Aber es war wohl doch besser etwas mit der Gartenarbeit zu warten.

[Claudia W.]

Hier mal ein Bild vom Kälberkropf.

diebrain sagt: ""Gewöhnlicher Giersch" schmeckt ein wenig nach Petersilie. Vorsicht giftiger Doppelgänger: Taumel-Kälberkropf , Unterscheidungsmerkmal: Stängel rot gefleckt und borstig."

kaninchen-würden-wiese-kaufen sagt: "
Kälberkropf (Chaerophyllum): Behaarter-, Taumel-Kälberkropf: gelten allgemein als giftig, es existieren jedoch Quellen, die den Verzehr von Kälberkropf durch Kaninchen belegen; wenig, selten oder nur örtlich befressen (1)"

Vielleicht hilft das ein Wenig.

Liebe Grüße,
Lena

Der Kälberkropf ist (nur eine) der Unterarten der (weißen) Doldenblütler und ist auch wieder in Unterarten unterteilt.

http://de.wikipedia.org/wiki/K%C3%A4lberkr%C3%B6pfe

Die meisten sind anscheindend nicht "giftig", zumindest wenn man die Inhaltsstoffe nach der Verzerrbarkeit beurteilt. Bei Berührung kann bei fast allen Doldenblütler eine Hautreizung auftreten.
Schon allein daher sind einige Doldenblütler als "giftig" aufgeführt.

Unter den einheimlichen Kälberkröpfen ist auch der Wiesenkerbel (wilder Kälberkropf), aber auch ein der knollige Kälberkropf (Knollenkerbel oder Erdkastanie) die verzerrbar sind.
"giftig" ist eigentlich (scheinbar) nur der Hecken- bzw. Taumel- Kälberkropf.

Wenn es also Quellen gibt, die benennen, dass der Kälberkropf ohne Folgen (mal abgesehen von langfristigen Folgen) gefressen wurde, kann es sein, dass es eine der anderen Unterarten waren, evtl. sogar der Wiesenkerbel, und das es nicht mal der Hecken-Kälberkropf war.

[Jessica]

also alles mit 3

3eckiger Stamm, 3 Abzweige mit je 3 Blättern

Hab ich heute zufällig träumerisch durch den Garten geschaut und erinnerte mich plötzlich daran. Bei uns gibts auch Giersch und meine haben die ersten Blätter gefressen.

[dat_Suse]

[Annika]

was es nicht alles für Doppelgänger gibt: erst gestern die Fingerhutpflanze, die im Trieb aussieht wie Spitzwegerich, jetzt ein Gierschdouble... Man

Beim Giersch ist es aber egal, denn meine boykottieren ihn komplett.