ein paar Fragen, Pastinake, Kräuter, wo kauft ihr ein??

[lizzard]

Soweit ich weiß, sind Pastinaken mit der Karotte verwandt und wurden durch diese aus unserer Küche verdrängt. Weil die Karotte etwas süßer und hübscher ist.

Petersilienwurzel ist eben Petersilienwurzel. Schmeckt relativ intensiv.

Meine Beiden bevorzugen eher Pastinake. Petersilienwurzel wird nicht immer angenommen. Petersilie als Kraut an sich ist aber heiß geliebt.

Ich bekomme bei uns Pastinaken eigentlich fast nur beim Rewe. Petersilienwurzel fast überall.

Über den Sommer bekommen meine Beiden ja so ziemlich nur Wiese. Und Obst, Gemüse, Kräuter kaufe ich Sommer wie Winter eigentlich überall.
Kräuter im Topf bekommt man günstig beim Lidl. Da nehm ich immer wieder mal einen Topf Basilikum, Oregano, Melisse und Co. mit. Meist kosten sie so um die 1 Euro.
Petersilie und Dill, sowie Spinat, kaufe ich meist beim Türken. Ist dort halt recht günstig und schön groß gewachsen.

Ansonsten kaufe ich Gemüse und Obst in jedem Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt.

Im Winter, wenn Wiese langsam zur Neige geht, gehe ich auf dem Wochenmarkt immer wieder Abfälle holen. Die kriegt man geschenkt.
Beim Türken kann man übrigens auch anfragen, ob man die Abfälle bekommen kann. Die sammeln sie einem dann auch.
Muss man dann halt selbst aussortieren.

Kräuter selbst ziehen: das ist mir auch zu aufwendig. Bei mir im Garten wächst eigentlich nur Thymian und Salbei recht zuverlässig und stabil. Und eben "Unkräuter". Aber im Winter auf der Fensterbank habe ich dann nur die fertigen Töpfe vom Lidl.

[Nindscha]

Ich kaufe sehr viel auf dem Wochenmarkt ein, weil da die Preise stimmen und es eine große Auswahl gibt. Gerade Kräuter sind viel günstiger als im Supermarkt. Und ich bekomme auch immer noch Möhrengrün und Blätter geschenkt. Meine Marktfrau sammelt mir die mittlerweile. (Bei ihr bekommen übrigens nur die Kunden kostenloses Grün, weil sie es unfair findet, es an Leute zu verschenken, die nie was kaufen.)

Im Sommer habe ich auch ganz viele Kräuter im Garten, da kaufe ich kaum zu. Aber im Winter auf der Fensterbank... Das wird nichts.

[lizzard]

(Bei ihr bekommen übrigens nur die Kunden kostenloses Grün, weil sie es unfair findet, es an Leute zu verschenken, die nie was kaufen.)

Sehe ich auch so - deshalb kaufe ich auch an dem Stand gerne was.

Mir persönlich wäre es eher unangenehm. Und wenn ich mal nichts brauche, drück ich der Dame immer einen Euro in die Hand. Ist natürlich nur symbolisch.

Aber da wir im Winter keinen Salat und Tomaten und Schnittlauch aus dem Garten haben, kaufe ich es immer am Wochenmarktstand.

Wobei ich es dieses Jahr mal selbst mit Spinat und Ackersalat über den Winter unter Vlies versuche. Mal gucken, wie weit ich noch unter die Eigenversorger gehen kann.

[Astrid]

Ich kaufe Kräuter nur selten und wenn, dann verbrauche ich sie auch schnell. Denn wenn man die zu lange rumstehen hat kriegen sie schnell Blattläuse.

[stiefelchen]

ich hab hbier zum glück einen demeter-hof, da bekomme ich beides, und ab und an mal etwas umsonst, wenn was übriggeblieben ist. pastinka gibts auch beim edeka hier, aber nicht so häufig, und ich habe beobachtet, dass meine nins das demeter-gemüse viel lieber mögen.

LG