Kleine Trümmer berichten vom "Club der ad libitum"-Kaninchen

[JollyJumper]

Hinten müssten von links nach rechts stehen: Rübstiel, Löwenzahn, Sellerie, Rappa. Davor Petersilie, Chinakohl, Mangold und irgendwin Salat. Dann noch Frisee, Endivie, Wirsing, Dill, Eisbgersalat und Spinat. Wobei ich bestimmt noch was vergessen habe

Danke dir!
Rübstiel und Rappa hab ich noch nie gehört... muss ich doch mal nach gucken

[Sarah]

Danke dir!
Rübstiel und Rappa hab ich noch nie gehört... muss ich doch mal nach gucken

Rübstiel ist das gleich wie Stielmus und wohl eher ein regionales Produkt - den hab ich vom Rewe. Rappa ist wohl ein Kohlgemüse, dass man teilweise beim Türken bekommt. Auch dazu gab es neulich einen Thread hier im Forum

[JollyJumper]

Dann geh ich mal suchen.
Fahre Morgen mal zum Rewe, die haben noch mehr Auswahl - ist halt weiter weg. Hier beim Penny bekommt man nur "Standart-Gemüse"...

[Nicole B.]

Rübstiel = Stielmus (Brassica rapa var. rapifera subvar. pabularia)
Rappa = Stängelkohl (Brassica rapa var. cymosa)

Rappa habe ich heute als Stielmus im Rewe gekauft und mich schon gewundert, dass es ganz anders aussieht als das Stielmus, was ich kenne und schon am Samstag gekauft hatte.

Interessanterweise gehört auch Pak Choi und Chinakohl zur gleichen Art.

http://de.wikipedia.org/wiki/R%C3%BCbsen_%28Pflanze%29

[Sarah]

Rübstiel ist das gleich wie Stielmus und wohl eher ein regionales Produkt - den hab ich vom Rewe. Rappa ist wohl ein Kohlgemüse, dass man teilweise beim Türken bekommt. Auch dazu gab es neulich einen Thread hier im Forum

Stielmus-Thread

Rappa-Thread

Rübstiel = Stielmus (Brassica rapa var. rapifera subvar. pabularia)
Rappa = Stängelkohl (Brassica rapa var. cymosa)

Rappa habe ich heute als Stielmus im Rewe gekauft und mich schon gewundert, dass es ganz anders aussieht als das Stielmus, was ich kenne und schon am Samstag gekauft hatte.

Interessanterweise gehört auch Pak Choi und Chinakohl zur gleichen Art.

http://de.wikipedia.org/wiki/R%C3%BCbsen_%28Pflanze%29

Das hätte ich echt nicht gedacht... Zumal Stielmus und Rappa doch sehr unterschiedlich aussehen. Und Rappa hat "Früchte", die dem Brokkoli sehr ähnlich sehen.