M.W. kann der Abbau von Lauchölen im Darm zu Aufgasungen führen, daher rate ich angesichts der vielfältigen anderen Kräutermöglichkeiten lieber generell davon ab.
Ganz oft macht die Dosis das "Gift" bzw. die Rahmenbedingungen entscheiden über die Verträglichkeit. Bei deiner Ernährungsform kann ich mir das auch sehr gut vorstellen. Wenn es wie hier um eine allgemeine Aussage geht, welche Kräuter geeignet sind, weise ich lieber auf die Gefahren hin, bevor ein stiller Mitleser aufgrund dieses Threads in bester Absicht seinem Nin als einziges Kraut noch einen Topf Lauch hinstellt
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