Hier ist im Winter Grünkohl der Renner und verschiedene Bittersalate wie Radiccio, Endivie, Zuckerhut, Frissee, Chicorée, Riesenlöwenzahn. Ab und zu Spitzkohl, aber der bleibt meist liegen. Täglich auch Möhrenkraut und Kohlrabiblätter. Kein Knollengemüse, da das nicht gut für die Zähne ist. Und natürlich verschiedene Küchenkräuter.
Im Sommer fast ausschließlich Wiese. Ich versuche immer, neue Wildkräuter zu bestimmen und zu verfüttern.
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