Eben
Bei Heu ist die Ansteckungsgefahr durch längere Lagerung ggf. nicht mehr so groß (jenachdem, wo und wie geschützt gelagert wird), aber gerade Gemüse wächst eben irgendwo draußen, wo sicherlich auch mal Wildkaninchen, und ansonsten auf jeden Fall Krabbeltiere rankommen.
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