Zitat Zitat von Antonia Beitrag anzeigen
Zitat Zitat von diefiete Beitrag anzeigen
Und ich finde einfach keinen Hackfleischersatz, der mir schmeckt Bei manchen Gerichten würde ich mir das aber wünschen...
Ich nehme da immer Grünkern; kochen und quellen lassen, gut würzen und dann in der Pfanne krümelig anbacken. Sieht dann auf den ersten Blick sogar so ähnlich aus;-) Da Grünkern durch das Trocknungsverfahren ohnehin leicht geräuchert ist, ist der echt würzig.
Danke dir, werde ich mal testen!
Kann man das irgendwo günstig bekommen? In Reformhäusern ist man ja immer gleich arm