Gemüse für den Winter einfrieren...?? Mais im Sommer

[Sandra D.]

Hallo Ihr Lieben,
bin ja noch nicht so ganz fit...
Hatte die Idee, dass man ja das jetzt kommende aktuelle Gemüse auch einfrieren könnte, damit man im Winter "frisches" Gemüse hat... Kann mir aber fast nicht vorstellen, dass es gut... Wenn man das Gemüse dann auftaut ist es ja viel weicher... Kann mir jemand von euch was dazu sagen?
dann habe ich von meinem kleinen Nachbarn (10 Jahre) getrocknete Maiskolben - vom letzten Jahr - geschenkt bekommen (dieses Jahr werde ich selber für den Winter sammeln, da das Feld direkt an unserem Grundstück grenzt - es muss ja auch Vorteile haben, dass man soooo ländlich wohn ). Sollte man die überhaupt jetzt im Sommer zum Knabbern geben??

[Nicole B.]

Gemüse bitte nicht einfrieren und stattdessen nur frisch geben.

Mais kannst Du frisch und getrocknet geben. Aber nicht in großen Mengen.

Wenn Du so ländlich wohnst, kannst DU auch Wiese füttern

[Sandra D.]

Okay, das mit dem Gemüse nicht einfrieren hatte ich mir schon gedacht und ist ja auch logisch. Brauchte mal wieder wohl nur eine Bestätigung Also Kohlrabi, Wurzel, Apfel, Birne, Sellerie, Fenchel alles frisch!

Na klar, Wiese hab ich ja rund um mich zu... hab mich auch schon mal schlau gelesen, aber bis zur Wiese fast vergessen ;-) Hoffe dann, das nichts giftiges dazwischengerutscht ist.

Birken, Äpfel- und Birnbäume bei denen ich kleine Triebe abschneiden darf, hab ich auch.

Stroh und Heu bekomme ich von meinen lieben Nachbarn / Bauern um mich rum...

Mach mir aber eben Gedanken, ob meinen beiden das genug Abwechslung bietet... sollen es ja gut bei uns haben!

By the way... Was haltet ihr von diesem getrockneten Zeug - hab's bei Freßnapf gesehen: Erdbeeren, Wurzel, Apfel, Echinazea etc.p.p???

[Rabea G.]

Wieso denn Gemüse einfrieren? Das kann man im Winter doch weiterhin frisch kaufen. Saisonsachen halt, aber das reicht.
Wiese wäre besser, aber die wird im Winter auch mal knapp.
Ich kauf da einfach Gemüse und im Sommer gibts nur Wiese für 0 Euro.

[Rabea G.]

Echinacea kann man mal geben, aber bitte nicht dauerhaft. Es ist gut fürs Immunsystem, aber zu viel
ist auch nicht gut.
Getrocknetes Obst würde ich allenfalls suuuper selten geben. Getrocknetes Gemüse gar nicht, es quillt stark.

Ich persönlich finde die getrockneten Kräuter vom kaninchenladen hochwertiger als die Sachen aus dem Zooladen. Die sind so oft in transparentem Plastik und Kräuter verlieren da bei Lichteinfall gut Aroma. Dazu sibd sie mega bröselig bei mir

[Sandra D.]

Bisher hab ich das Gemüse (Möhre, Gurke etcc.) und das Obst (Apfel, Birne) immer geschält. Ist das nötig oder muss ich das gar nicht unbedingt...
Was füttert ihr noch so für Obstsorten?

[Wuschel]

Ich schäle und wasche überhaupt nichts.
Ich verfüttere den ganzen Sommer über ausschließlich Gras/Wiesenkräuter und im Winter Heu + Karotte, Apfel, Chinakohl, Kohlrabiblätter, Grünkohl.