Frage an die erfahrenen Einkäufer in türkischen Gemüseläden

[Susanne K]

Hallo

Da unsere Hoppels im Moment das bisher gefütterte FriFu etwas über zu haben scheinen, bin ich heute auf der Suche nach dem hier schon mehrfach erwähnten Löwenzahnsalat zu einem türkischen Gemüsehändler. Dort habe ich dann u.a. noch ein Gemüse gekauft, welches vom "Stamm" her aussah wie Brokkoli und auch zwischen den Blättern kleine brokkoliähnliche Röschen hatte. An der Kasse sagte man mir allerdings, ich müsste es kochen wie Spinat.

Nun meine Frage:
Kennt jemand dieses Gemüse und weiß, ob es die Nins fressen
dürfen ?
Den Namen hatte ich natürlich zuhause schon wieder vergessen, aber nach zeitintensiver Suche habe ich folgendes Bild im Internet gefunden, meine zwar, am Schild beim Händler hatte ein Name aus zwei Wörtern gestanden, aber es sah genauso aus

http://www.google.de/imgres?q=Rapini...1t:429,r:6,s:0

LG, Susanne


P.S. Habe gerade gesehen, es erscheint zwar die Seite, aber ihr müsst dann etwas nach unten scrollen, meinte den Bund mit der weiß-roten Banderole

[Sarah]

Von der Beschreibung her müsste es Rapa sein. Kannst du bedenkenlos geben und meine mögens sehr gerne

[Da4nG3L]

http://kaninchenschutzforum.de/showt...highlight=rapa

http://kaninchenschutzforum.de/showt...highlight=rapa

[Susanne K]

Danke JA - genau DAS ist es.

Unter dem Bild stand zwar Rapini (broccoli rabe or raab), aber für andere Gemüsesorten gibt es ja, je nach Region, auch verschiedene Bezeichnungen.

Dann werde ich es morgen mal antesten
Brokkoli mögen sie sehr gerne und auch andere Kohlsorten wie Wirsing und Kohlrabi haben sie gut vertragen, sollte es damit ja dann eigentlich auch keine Probleme geben, denke ich zumindest.

Den Löwenzahnsalat, welchen ich ihnen ganz euphorisch präsentiert habe, haben sie übrigens mehr oder weniger verschmäht

[Saskia]

Das ist Rapa. Meiner hat letztens sogar kleine gelbe Blüten gehabt. Der war fast zu schön zum verfüttern, deswegen stand er erstmal etwas in der Vase in der Küche.

[Andrea Theresa]

Das ist Rapa. Meiner hat letztens sogar kleine gelbe Blüten gehabt. Der war fast zu schön zum verfüttern, deswegen stand er erstmal etwas in der Vase in der Küche.

Die Blüten wurden hier dann als allererstens gefuttert, danach die ganz feinen Blättchen

[Daniela]

Und selber kannste daraus auch nen tollen Salat machen. Haben wir gestern mit Feldsalat gemixt. Hat super geschmeckt!

[Sil]

Rapa mögen meine Mäuse mittlerweile auch richtig gerne.