Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[Susann G.]

Soooo, meine Weihnachtsbäckerei ist endgültig abgeschlossen.

Dieses Jahr gibt es Nougatkugeln mit weichem kern, Gingerbread mit Marzipan-Johannisbeer-Füllung, Mandel-Lebkuchen-Stangen und Früchtebrot.

Und als kleines "Wir-schenken-uns-nichts-Geschenk" gibt es 3 selbstgemachte Senfsorten, klassisch, Brezelsenf und Feigensenf.

Anhang 133688

Nougatkugeln mit weichem Kern???
Gibt es ein Rezept dazu?

[Bambi]

Sehr schön! Das Rezepte hätte ich auch gern!

[Bambi]

Death by Chocolat Cake

[Andrea]

Hat von euch schon mal jemand "Käse" von happy cheese probiert? http://www.happy-cheeze.com/sorten.html Falls nicht, macht das unbedingt. Der ist sooo lecker.

[black&grey]

Death by Chocolat Cake

O - M - G !!!
Gibt es dazu auch ein Rezept?! Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen!

[Bambi]

Ja , hier: http://cakeinvasion.de/death-by-chocolate/

[Kimmy]

Aber gerne doch: http://feinkostpunks.de/nougatkugeln-mit-pistazien/


Das Ei habe ich durch einen EL Sojamehl, mit Wasser relativ flüssig angerührt ersetzt. Für den Teig habe ich den Nougat von RUF genommen, für die Füllung einen härteren Zartbitternougat.

Tag 3: Der Kern ist immer noch weich!

[Gast]

Hat von euch schon mal jemand "Käse" von happy cheese probiert? http://www.happy-cheeze.com/sorten.html Falls nicht, macht das unbedingt. Der ist sooo lecker.

Also wenn ich mal im Laden drankäme, dann würde ich den mal testen. Aber zum bestellen ist er mir einfach viel zu teuer.

[Susann S.]

Nach den Völlerein der letzten Tage gab es heute Mittag was leichtes - eine leckere Linsensuppe mit Räuchertofu

[Gast]

Sieht sehr gut aus !

[kristin83]

Ich hab für Silvester auch mal das Tiramisu mit Vanille-Sojapudding und Soyatoo Kokos-Schlagcreme gemacht, was hier weiter vorn gepostet wurde - war lecker und kam auch gut an. Den Biskuit hab ich selber gemacht - das geht ja echt einfach und fix

[Kassandra]

Mein Mann hat sich die gewünscht...

Mal gucken wie sie schmecken und ob man sie gut durchbraten kann oder ob die Mitte roh bleibt

http://www.veganfoodcoach.de/rezepte...ufer-buletten/

[Sil]

Oh. die sehen lecker aus, musst mal berichten.

[Kassandra]

Die machen süchtig




Soooo lecker

[Sil]

Sehen echt toll aus, muss ich mal nachmachen.

[Friederike]

Ui, ja, die sehen echt richtig gut aus Die probiere ich auch mal

[Kimmy]

Mein Freund hatte Bock auf einen Grillteller, also haben wir bei unserem ehemaligen Lieblingsgriechen bestellt.

Ich hatte einen Vorspeisenteller mit gegrilltem Gemüse (Paprika, Auberginen, Zucchini,), dazu gefüllte Weinblätter und dicke Bohnen in Tomatensoße.

Das war so unfassbar lecker ... und das ganz ohne Feta und Tzaziki!

[Franziska T.]

Ich hatte einen Vorspeisenteller mit gegrilltem Gemüse (Paprika, Auberginen, Zucchini,), dazu gefüllte Weinblätter und dicke Bohnen in Tomatensoße.

Sowas ist soo lecker

[Kimmy]

Ich hatte einen Vorspeisenteller mit gegrilltem Gemüse (Paprika, Auberginen, Zucchini,), dazu gefüllte Weinblätter und dicke Bohnen in Tomatensoße.

Sowas ist soo lecker

Mir fällt immer wieder auf, dass die einfachsten Sachen oft die leckersten sind.

Weihnachten beim Raclette war mein liebstes Pfännchen ein Champignon gefüllt mit Kräuteralsan auf Kartoffelscheiben ... fertig ... und soooo lecker!

[Gast]

Das Sylter Salatdressing (Sylter Salatfrische) soll es mittlerweile als vegane Variante von derselben Firma geben. Hat das jemand von euch schon gesehen?