natürlich selbst probiert.In einem Wildkräuter-Seminar mit Kochkurs darf/muss man solche Dinge essen.
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Ich habe jetzt leider noch kein Foto - aber ich wollte generell fragen ob ihr noch verwechselbare Pflanzen zum Wiesenkerbel kennt.
Ich glaube das wächst hier in riesen Mengen, da ich aber noch nicht auf AdLib bin fütter ich bis dahin lieber nur sicher erkannte Sachen
Inzwischen ist der Wuchs soweit dass ich davon ab bin, es könne sich um Rainfarn handeln, den hab ich letztes Jahr auch entdeckt, aber nur zwei blühende Pflanzen andererorts
Wenn jmd was weiß, wäre toll wenn jmd ein Foto zu der ähnlichen Pflanze hat.
http://boemmelmakers.npage.de/wei%C3..._95537567.html
guck mal unter Doldenblütlern, da sind jede Menge ähnlicher, zumindest von den Blüten her ähnlich, die Blätterform ist aber auch sehr ähnlich gefiedert:
Wiesenkerbelblüte
ab April - Juni, duftend - Bild ist aus dem Vorjahr
und Pflanze jetzt im Frühjahr.
Hundspeterslienblüte:
Bild ist aus dem Vorjahr, unter der Blüte sind keine Hüllblütter, die abstehen:
Hundspetersilienblatt
Dort wo die Hundspeterslie letztes Jahr war, hab ich sie dieses Jahr noch nicht gefunden
Schierling, Blätter und Blüte:
Bild ist aus dem Vorjahr, aus einem Kräutergarten, nicht von einer Wiese oder so
noch mal ein Blatt, sieht aber schon anders aus, oder?
Bilbernellen Blüte
Blätter sind aber anders geformt, als Wiesenkerbelblätter:
Klettenkerbel:
Klettenkerbelblatt
Gierschblüte:
Gierschblatt:
aber Gierschblätter sind anders:
Findest du Spring-Schaumkrautblätter ähnlich?
Die Blätter von der Schafgarbe sind auch ähnlich, irgendwie, aber die Wachsform
... und das waren nur die mit weißen Blüten ... mehr?
Vielen Dank für diese Bilder. Demnach bin ich noch immer der Meinung, dass es Wiesenkerbel ist. Bei den unschärferen Bildern der Hundspetersilie bin ich etwas unsicher, da ich die Blätter nicht so gut erkenne. Aber sie gilt wenn überhaupt ja auch nur in sehr großen Mengen als toxisch, fall es nicht sogar verwechselungen mit dem gefleckten Schierling sind. Schierling ist anders, ja
Schafgarbe sieht sehr anders aus von der Wuchsart ansich. Die wächst hier fast Flächendeckend und ich sammel sie auch in großen Mengen :-)
Giersch finde ich hier eher unverwechselbar , habe ich aber auch Plantagenartig wachsen
Der Klettenkerbel scheint mir etwas breitblättriger, und nein, das Schaumkraut finde ich nicht ähnlich
Da ich inzwischen eine ganz gute Grundmischung habe, werde ich das bei der nächsten Sammlung einfach mit reinpacken da ich doch recht sicher bin nach deiner ausführlichen Bilderserie und vor allem dem jetzigen Frühlingsbild des Wiesenkerbels, dass es solcher auch ist.
@ Edit, ich wußte übrigens gar nicht wie die Blüte aussieht, sondern habe nur nach der Wachstumsart und den Blättern geurteilt![]()
Geändert von Cerena (15.04.2011 um 17:33 Uhr)
weiße doldenblütler sind mitunter schwer zu unterscheiden.
ich halte es für sehr gefährlich diese pflanzen zu sammeln, es sei denn, man kennt sie wirklich zu 100%.
mein rat, wer sie nicht exakt kennt, sollte sie stehen lassen.
wobei die schafgarbe ja kaum zu verwechseln ist, auch giersch ist leicht zu erkennen.
ansonsten, eben anschauen fühlen, riechen, den zeitpunkt der blüte kennen.
und sich selber nicht überschätzen. gruß lori
@claudia, na eine gierschblüte ist das nicht, was du da gezeigt hast.
@ cerena, gerade bei schierling kann man seine nase einsetzen. habe ihn voriges jahr gefunden, der uringestank war wirklich bestialisch. ob aber frischer junger schierling so stinkt habe ich noch nicht herausgefunden. gruß lori
Naja Lori, ich muß ehrlich sagen gefährlich finde ich nur wirklich Pflanzen bei denen die letale Dosis sehr gering ist.
Ich würde z.B. nicht die selektiven Fähigkeiten meiner Kaninchen mit Thuja und Eibe ausreizen, oder gar roten Fingerhut dahinlegen.
Ansonsten biete ich sowie ich eine Grundmischung habe, die AdLib genug definitiv fressbares bietet, eigentlich alles mit an, was ich finde, bzw achte nicht allzu genau drauf was ich im Grasbüschel mitpflücke. Natürlich geringere Mengen im Gemisch. Ein paar Pflanzen möchte ich aber a) aus Neugierde noch bestimmen, und um b) das Grundgemisch zu erweitern.
Aber ich finde diese Bilder nun wirklich nicht allzu schwer unterscheidbar, man muß sich auch die Mühe machen genau hinzusehen. Und ein wenig Erfahrung beim Sammeln habe ich ja auch inzwischen. Als Anfänger finde ich das Hauptproblem sich erstmal zu merken wie was aussieht, die Unterscheidung ist mit gutem Bildmaterial das geringere Übel.
na, giersch ist an seinem dreieckigen stengel , dem petersiliegeruch , den ausläufern, doch leicht zu erkennen.![]()
ich liebe giersch und futter den selber.
bei fingerhut sollte man auch aufpassen, im frühen stadium kann man den auch mit beinwell und borretsch verwechseln. gruß lori
Ja, im Grunde ist er das. Aber wenn du as Anfänger googelst, und erstmal Bilder in voller Blüte kriegst, statt der Blätter, kannste echt alles mögliche denken
Ich wüßte nicht, dass hier Fingerhut wächst. Beinwell wächst auf jeden Fall, aber den habe ich auch erst zur Blütezeit eindeutig identifiziert und dann mitgenommen. Und jetzt weiß ich ja wo er letztes Jahr stand, da sind mehrere Pflanzen im Anmarsch.
Eigentlich soll Wiesenkerbel ja nach Möhre riechen, bzw daran errinern...das habe ich noch nicht getestet.
Ist übrigens auch nicht so, dass ich wild rate was da wächst, sondern bereits durch ausführlichen Vergleich recht sicher bei Wiesenkerbel gelandet bin, und mich nochmal zusätzlich absichern möchte, ob es weitere mir unbekannte Pflanzen gibt, die ähnlich sind. Hier scheinen sich ja einige toll auszukennen![]()
Da scheinst schon ein Auge für unterschiedliche Blattformen zu haben, ich kenne Leute, die sagen, dass die Blätter alle ähnlich aussehen.
Also ... wenn du dir nicht sicher bist, warte doch 1-2 Wochen, wenn´s Wiesenkerbel ist, blüht der dann - und so früh blüht kein anderer weißer Doldenblütler.
Dann Stelle merken und am nächsten Jahr kannst du auch schon im Frühjahr deine Wiesenauswahl mit Wiesenkerbel erweitern.
Doch - die ist nur ein bisschen vergrößert und noch nicht ganz geöffnet. Ich hab da an der Stelle auch ein ganzes Gierschfeld, das kann man im Sommer schon fast nicht mehr betreten.
Das ist die Blüte von hinten:
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@ claudia, ich würde das blatt unter der blüte nie für ein gierschblatt halten. aber ev. irr ich mich. verwechseln wird man die pflanze trotzdem nicht, da ja die unteren blätter bei giersch eindeutig sind.
gruß lori
Find ich nicht ... ich find, der riecht ... nach Grünem
Dann ist das hier noch ne Seite für dich, wenn du sie noch nicht kennst:
http://www.blumeninschwaben.de/Zweik...ndpflanzen.htm
Also .. die Hundspeterslie hab ich letztes Jahr zuerst in einem verwilderten Garten, dann auf einer Schuttfläche und dann noch irgendwo gefunden. Sie ist nur vorher nie aufgefallen.
Sie war erst ab dem Sommer da und im Vergleich zum Wiesenkerbel viel zarter und auch niedriger.
Bilder von den Blättern alleine sind mir letztes Jahr nicht gut gelungen.
Das hier ist noch ähnlich gefiedert und wächst im Moment.
Da weiß ich noch nicht genau was es ist, ich tippe auf Ruprechts-Strochschnabel und warte auf ein Zeichen (die Blüte)
Und der Reiherschnabel hat auch gefiederte Blätter, aber dieser hier blüht schon:
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Ja, ich habe mir da zu Anfang wirklich viel Mühe gemacht, auf die Fiederung und eher runde oder spitze Wuchsform etc zu achten.
1-2 Wochen ist ja tatsächlich nicht mehr so lang. Im Grunde bin ich mir aber nach deiner tollen Auflistung sicher, außer dem Springschaumkraut und eben der Hundspetersiele sind die mir auch alle schon - zumindest per google - untergekommen.
Bis dahin bin ich aber auch auf AdLib rauf - wobei die Menge jetzt schon locker reicht, aber zur Gewöhnung nehme ich diese Woche noch zum Abend die Reste raus, weil sie erst 4-5 mal Wiese hatten :-)
@ Stelle merken: Das Zeug wächst hier überall
Ja, beim Rainfarn weiß ich recht genau wo der letztes Jahr stand. Zwei blühende Pflanzen hab ich entdeckt. Biete ich in geringen Mengen mit an, weil er als natürliches Wurmmittel gilt. Da er aber zumindest in einigen Foren als bedenklich gilt, würde ich ihn nie in größeren Mengen unter die Grundmischung geben.
Aber bei den inzwischen größeren Blättern/Pflanzen finde ich die auch recht gut unterscheidbar, der Rainfarn hat ja schmalere, nicht so dicht aneinanderstehende Blätter und eine andere Fiederung. Bei den ganz zarten Trieben war mir das aber zu heikel, zumal ich da eben weiß dass er hier vorkommt.
Mh, dieser vermeintliche Strochschnabel könnte hier sogar auch vorkommen, da wachsen in einem Teil ähnliche aber doch untescheidbare Pflanzen. Da muß ich nochmal drauf achten, jedenfalls stand ich da schon vor und habe mir gedacht dass es nicht die gleiche Pflanze sein wird
Finde den noch eher mit dem Schierling verwechselbar, soweit auf den Bildern zu beurteilen.
Ich bedanke mich nochmal für die Mühe, nun muß ich mich mal um unser Essen kümmern... sonst heißt das wieder ich denk nur an die Kaninchen![]()
Geändert von Cerena (15.04.2011 um 18:36 Uhr)
rainfarn ist auch eindeutig erkennbar. meist stehen dort wo er wächst noch die vertrockneten dolden des vorjahres.
wirklich verwechseln kann man ihn nur mit schafgarbe-hybriden, also der zierpflanze.
da weisen die blätter nur leichte farbunterschiede auf, sehen sonst fast identisch aus. nur, auf wiesen findet man die schafgarbehybriden nicht, eher nur im garten und dort hat man keinen rainfarn. gruß lori
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