Bevor es konkrete Vorschläge geben wird, die einen direkten Bezug zu deinen Ideen haben, hätte ich da ein paar Fragen.

Zu Option 1 „...Freigehege wo sie ganzjährig draußen...“ „... unter Aufsicht nutzen…“
Wenn es ein festes Freigehege ist, warum dann nur unter Aufsicht sie rauslassen?

„… Temperaturen richtig mies sind, wieder rein holen …“
Wenn sie Winterfell haben, ist der Wechsel in das Kaninchenzimmer keine gute Idee. Außer natürlich sie sind gerade krank, dann ist die Möglichkeit ein eigens eingerichtetes Kaninchenzimmer Gold wert.

Zu Option 2 „… größeres Mobiles Freigehege …“ „… große begehbare Voliere, …“
Mobiles Freigehege bedeutet doch, dass du es von A nach B schleppen kannst. Das stelle ich mir mit einer große begehbare Voliere, sehr schwer vor.

Wie willst du es nach unten sichern, wenn du sie „ ohne permanente Aufsicht“ drin lassen möchtest?