In Luxemburg entdeckt und mitgenommen:
https://www.boutique-vegan.com/Nature-Moi/

Bisher versucht haben wir den "Butterkäse" in Scheiben sowie den "Cheddar"-Block (in einem Salat). Beides lecker, die Konsistenz ist toll, allerdings ist gerade der Butterkäse extrem mild/fade vom Geschmack her.
Heute abend versuchen wir Kässpätzle mit dem geriebenen Cheddar. Laut einigen Testberichten zieht diese Käsealternative sogar Fäden, wir sind gespannt .