Bei uns wird der Grünkohl leider weggefressen von Rehen. Von daher müssen wir auf Wochenmärkte zurück greifen.

Grünkohl kann aber, wie hier schon gepostet, über Winter stehen bleiben und bei Bedarf geerntet werden.
Selbst Schneelasten machen ihm nichts aus. Je frostiger, desto besser.