Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[nin-fan]

Ich habe heute die vegane Spekulatius Creme gekauft.
Mal gucken wie die schmeckt morgen zum Frühstück.
Hatte die nicht suchtfaktor?

Ja, ist lecker .

Mir ist sie vieeel zu süß (kaum zu glauben aber wahr ) und ich hab keine Idee, was ich mit dem noch fast vollen Glas machen soll .

[Anja La.]

Ich habe heute die vegane Spekulatius Creme gekauft.
Mal gucken wie die schmeckt morgen zum Frühstück.
Hatte die nicht suchtfaktor?

Ja, ist lecker .

Mir ist sie vieeel zu süß (kaum zu glauben aber wahr ) und ich hab keine Idee, was ich mit dem noch fast vollen Glas machen soll .

Vielleicht einen ganz schlichten, (nahezu) ungesüßten Keksteig machen und da reinpacken? Das wäre wahrscheinlich meine Methode ... wenn ich die Creme nicht so toll finden würde.

[Kassandra]

Zu süß? Echt?

Also bis jetzt bin ich nicht süchtig
Aber schmeckt besser als Marmelade
Als Torten Füllung kann ich es mir gut vorstellen

[Gast]

Von dem Albaöl bin ich nicht begeistert: es spritzt mir zu sehr. Das habe ich beim normalen Raps- und Sonnenblumenöl nicht. Steht aber drauf, dass es zum braten usw. ist.

[Gast]

Ich hab mir letztens bei famila Lupinenjoghurt gekauft.

Ja, er schmeckt, aber a) sind da nur 1,5% Lupineneinweiß drin und b) sind da pro 100g geschlagene 17.4 g Zucker enthalten . Das finde ich ein bisschen viel. Insgesamt hat der 500 gr-Becher 600 kcal. Das liegt weit über den Energiegehalt eines Sojajoghurts.

[Gast**]

Kann jemand ne Internetseite mit guten und einfachen Rezepten empfehlen?

Hab zwischenzeitig schon viel probiert, aber in meine Rezepteschublade haben es kaum Rezepte geschafft...

[Anja La.]

Kennst Du die hier? http://www.totallyveg.at/p/rezepte-e-books.html

Von ihr übernehme ich relativ viel. Ansonsten schaue ich mir auch gerne die Bilder beim Vegan Wednesday an (die ordnen sich aber gerade neu und sind gerade nicht online, glaube ich. Müsste aber bald so weit sein). Das sind dann nicht immer Rezepte, aber als Ideengeber finde ich es ganz gut. Und ich muss gestehen, dass ich Rezepte, die mir zu kompliziert sind, schamlos vereinfache und Zutaten rausschmeiße, die ich nur für dieses eine Rezept bräuchte.

[Taty]

Ja, er schmeckt, aber a) sind da nur 1,5% Lupineneinweiß drin und b) sind da pro 100g geschlagene 17.4 g Zucker enthalten . Das finde ich ein bisschen viel. Insgesamt hat der 500 gr-Becher 600 kcal. Das liegt weit über den Energiegehalt eines Sojajoghurts.

Ich glaub die meisten veganen Joghurts kannste in die Tonne kloppen

[Anja La.]

Ja, er schmeckt, aber a) sind da nur 1,5% Lupineneinweiß drin und b) sind da pro 100g geschlagene 17.4 g Zucker enthalten . Das finde ich ein bisschen viel. Insgesamt hat der 500 gr-Becher 600 kcal. Das liegt weit über den Energiegehalt eines Sojajoghurts.

Ich glaub die meisten veganen Joghurts kannste in die Tonne kloppen

Ich finde auch fast alle eklig. Aber den hier mag ich (http://www.alles-vegetarisch.de/Sues...500g-,art-8910) und vertrage ihn, obwohl ich öfter mal mit Soja Probleme habe. Der ist etwas säuerlich, kommt also an echten Joghurt relativ nah ran.

[Gast]

Ja, er schmeckt, aber a) sind da nur 1,5% Lupineneinweiß drin und b) sind da pro 100g geschlagene 17.4 g Zucker enthalten . Das finde ich ein bisschen viel. Insgesamt hat der 500 gr-Becher 600 kcal. Das liegt weit über den Energiegehalt eines Sojajoghurts.

Ich glaub die meisten veganen Joghurts kannste in die Tonne kloppen

Nee, also so kann ich das nicht sagen. Einige Alpros schmecken wirklich gut und die von Provamel sind auch nicht schlecht. Aber ich unterstütze gern eine Nicht-Soja-Alternative. Aber diese muss ich echt nicht nochmal kaufen.

[Gast**]

Ja, er schmeckt, aber a) sind da nur 1,5% Lupineneinweiß drin und b) sind da pro 100g geschlagene 17.4 g Zucker enthalten . Das finde ich ein bisschen viel. Insgesamt hat der 500 gr-Becher 600 kcal. Das liegt weit über den Energiegehalt eines Sojajoghurts.

Ich glaub die meisten veganen Joghurts kannste in die Tonne kloppen

Mein Freund, der nicht annährungsweise vegan lebt, hat bisher alle Joghurts gegessen, ja förmlich vor mir weggefressen

Finde es nur immer schade, dass es die meisten Joghurts immer nur in solch großen Packungen gibt, ok bei dem Vielfraß Freund manchmal nicht verkehrt, aber eben nicht zum Mitnehmen auf Arbeit geeignet.

[Kimmy]

Von dem Albaöl bin ich nicht begeistert: es spritzt mir zu sehr. Das habe ich beim normalen Raps- und Sonnenblumenöl nicht. Steht aber drauf, dass es zum braten usw. ist.

Ich nehme immer das Rapsöl von der Teutoburger Mühle mit Buttergeschmack. Spritzt nicht mehr als normales Rapsöl und der Geschmack ist einfach unschlagbar.

[Gast]

Ich mache mir heute Abend einen kleinen Salat und will dieses Zeug dann mal oben draufwerfen (gebraten natürlich): http://www.alles-vegetarisch.de/LEBE...nelen,art-3551

[Torelynn]

Es ist übrigens ganz einfach veganen Eierlikör zu machen - habs für ein Geschenk ausprobiert und war erstaunt, wie "echt" das schmeckt

[Bambi]

Da bin ich gespannt! Wobei mir "so etwas" z.B. gar nicht fehlt.

Rezept, Torelynn? Das interessiert mich sehr.